电压力锅食谱
电压力锅采用弹性压力控制，区别于普通电压力锅，可以避免电压力锅加热不均匀的缺点。日常做饭用起来方便高效。电压力锅可以用来做什么食物？
牲畜：栗子炖排骨、冬笋炖猪舌、青菜炖牛肉、红烧牛肉、萝卜炖牛肉、洋葱炖牛肉、土豆炖牛肉、海带炖牛尾、酱牛肉、山药炖羊肉、红烧羊排、八宝炖羊肉、茶炖牛肉、啤酒炖牛肉。
鸡蛋：陈皮鸡、板栗炖鸡、芋头炖鸭、玉米炖老鸭、红烧鸭掌翅、杏仁炖鸭、枸杞鸡汤、八宝鸡、炖全鸡、红茶鸡、椒麻鸡、香麻片鸡、香云露鸡、木瓜牛奶炖鸡、党参炖全鸡、白果炖鸡、粉丝炖鸭肉。
水产品：鱼骨炖豆腐、炖黄鱼、红豆炖鲤鱼、红枣炖鲈鱼、红枣炖乌鱼、人参黄芪炖乌鱼、萝卜丸子炖鱼头、黄花菜炖草鱼、山药炖芋头、萝卜丸子炖鱼头、鱼头炖豆腐、鳝鱼炖木瓜炖鱼尾。
电压力锅牲畜肉食谱
电压力锅可以用来煮牲畜肉，用途很多。虽然今天不能一一给大家介绍，但是可以介绍几个比较受欢迎的。先练练手：
1.栗子炖排骨
材料：排骨300g，栗子150g，盐6g，姜片4g，生抽5ml，老抽3ml，糖3g，料酒10ml，食用油10ml。
做法：排骨洗净，栗子去壳，然后加入酱油、料酒、盐等。到盛排骨的碗里，然后将栗子放入水中煮3分钟，然后用冷水浸泡。加入食用油、姜、糖、料酒等。在电压力锅里，放入栗子和排骨，盖上锅盖煮20分钟左右。
2.花生炖猪蹄
材料：猪蹄500克、花生100克、葱花2克、料酒15毫升、盐8克、胡椒粉4克、姜5克、高汤400毫升。
做法：将猪蹄清洗干净，去毛，切成几块，放入沸水中5分钟，捞出，放入锅内，放入花生、料酒、盐、胡椒粉、姜等。加热30分钟。等肉完全熟透后，撒上一些葱花，倒入盘中即可食用。
3.红煨牛肉
材料：牛肉400克、花椒3克、大料3克、香菜2克、生姜5克、食用油15毫升、淀粉5克、酱油10毫升、糖5克、香油5毫升、清汤25毫升。
做法：将牛肉切块，用热水浸泡一会儿，取出，加入淀粉和酱油，搅拌均匀。然后在电压力锅的锅内胆中加入少许油，放入葱姜，加热。25分钟左右就可以出锅了，去掉大料，葱，姜，撒上热芝麻油。
电压力锅禽蛋食谱
如果你想用电压力锅做炖鸡，也是可以的，而且还挺好吃的。只要你掌握了这个秘密，我相信你会成功的。下面给大家分享一下电压力锅炖鸡的食谱，快get:
1.蘑菇炖鸡
材料：鸡肉500克，香菇50克，红辣椒15克，葱10克，蒜10克，食用油，糖，料酒，酱油，淀粉，香油，盐。
做法：将鸡肉清洗干净，加入酱油、淀粉、盐、料酒等食材，腌制15分钟左右。将辣椒去蒂，泡香菇，然后将电压力锅预热，将鸡块和蒜一起加热，加热10分钟后，将香菇、椒圈、葱段等其他食材全部倒入，加入适量水，煮沸。熟了就可以吃了。
2.葱烧鸡
材料：鸡肉600克，葱50克，盐，鸡精，酱油，干辣椒粉，姜片，蒜，食用油，香油，黄瓜片。
做法：将鸡宰杀干净，锅内倒入食用油，加入食材，先加热，然后将鸡块倒入，加入开水，煮20分钟左右，出锅后加入盐、鸡精、香油等调料，配黄瓜食用。
3.栗子炖鸡
材料：鸡肉500 g，板栗150 g，葱5 g，姜5 g，食用油15 ml，盐5 g，鸡精3 g，料酒10 ml，酱油10 ml，汤350 ml。
做法：将板栗去壳，鸡肉洗净，葱洗净，姜去皮，然后将调料放入锅中加热3分钟，再加入鸡块和水，煮15-30分钟左右，即可做出美味的板栗炖鸡。
电压力锅水产食谱
电压力锅可以用来煮海带炖鲤鱼、萝卜炖鲤鱼、萝卜炖芋头等。如果你想吃又爱吃，可以拿到以下食谱，在家里试一试：
1.鲫鱼炖豆腐
材料：鲫鱼500克、豆腐250克、料酒10毫升、盐6克、鸡精3克、葱、姜、蒜少许。
做法：将鲫鱼清洗干净，用刀在鲫鱼两侧划三刀，撒上盐，抹匀。葱、姜、蒜分别切碎，豆腐切块。锅内放入食用油加热，将鲫鱼煎至两面微黄捞起。然后，在电压力锅里加油，放入食材和鱼，一起炖15分钟左右，出锅前撒上香菜。
2.红枣炖黑鱼
材料：黑鱼600克、红枣50克、山药50克、生姜10克、食用油20毫升、盐6克。
做法：将黑鱼宰杀干净，红枣、山药洗净。一起放入锅中，加入食用油，煮至金黄色，倒入清水，用电压力锅炖15分钟。
3.炖鳝鱼
材料：鳝鱼1000克，肉汤550毫升，五花肉70毫升，料酒，香油，糖，葱，姜，盐。
做法：将鳝鱼宰杀，切段，洗净，五花肉切片，葱切片，用食用油加热。预热后放入锅中，焖30分钟，然后倒香油出锅即可食用。
电压力锅食谱大全
电压力锅也能做出很多好吃的。喜欢的话也可以煮着吃。可以继续看看，收集一些菜谱，平时多给家人做做，换换口味。
1.蘑菇蔬菜心
材料：香菇300克、白菜250克、滑菇15克、葱、姜、盐、味精、水淀粉、食用油、料酒。
做法：将香菇和白菜心用清水洗净。清洗时，切开白菜心。然后在电压力锅里加入油和水，放入大白菜，加热一会儿后取出，再加入适量的油，放入葱、姜等。加热1分钟，然后按下烹饪键继续加热，加入味精、香菇、盐、大白菜心等。再淋上淀粉，也就是大功告成了。
2、芋头豆腐
食材：豆腐200克，芋头200克，糖，盐，酱油，料酒，香油，味精，油耗，葱白，辣椒酱，五香粉，食用油。
做法：芋头刮净，洗净，切块；豆腐切块，放油，加热至金黄色；泡椒去蒂，洗净，葱白切片。然后加入油、配料、高汤、料酒、盐、糖、酱油等。放入电压力锅的内胆中，然后加入芋头和豆腐，加热，倒入香油搅拌均匀，即可做出一道美味的菜肴。
3.咸蛋蒸肉馅饼
材料：猪肉300克，咸蛋120克，胡椒粉，食用油，酱油，淀粉，盐，味精。
将猪肉切碎，加入盐、味精、盐蛋白、淀粉、胡椒粉等。搅拌至糊化，再加入少许油搅拌均匀。将咸蛋黄挤干，放在肉饼上，用电压力锅蒸熟，取出，将适量的汤汁和酱油混合均匀，浇在肉饼上。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。