家用全自动面包机面包配方(家用全自动面包机品牌排行榜前十名)

亲子生活 3年前 (2022) wanzi
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家用全自动面包机面包配方(家用全自动面包机品牌排行榜前十名)

全自动家用面包机

如果你想每天都到新鲜营养的面包,你需要一个新的自动面包机。它可以做出各种各样的花式面包,只要配料到位。如果想买,就要掌握烤面包机的购买技巧。自动烤面包机怎么选?

1.看材质。

自动面包机的外壳应该是PP硬塑料,做工精细,接缝自然,内部厚度适中,表面光滑,功能按键合理。这种面包机使用寿命长,不易损坏。

2.看品牌

选择知名品牌的自动烤面包机,因为品牌与产品质量有着密切的关系。通常大品牌的产品都是经过多年市场检验的,质量是有保证的。而小品牌的产品质量并不稳定,可能会出现质量参差不齐的情况。所以品牌选择全自动面包机是非常重要的。

3.看价格

市面上的全自动多士炉价格由低到高,有的品牌高达上千元,但有的多士炉在200-400元之间。购买时,根据自己的需求选择。没有必要买昂贵的烤面包机。

4.看说明书

烤面包机有很多规格。如果是三口之家,适合买规格小一点的多士炉,但是如果是五口之家,适合买规格大一点的多士炉,比如900W。

5.看保安。

买面包机一定要注意内在质量,因为这关系到它的使用安全。好面包机质量高,表面无机械磕碰和划痕,面板光滑,各部件配合紧密,使用安全,符合国家标准。

家用全自动面包机

把自动烤面包机买回来好好用,让它发挥作用。使用时还有一些注意事项。家用自动烤面包机怎么用?家用自动面包机的使用注意事项有哪些?让我们往下看:

1.刚买的,找个合适的地方放,通常放在干净稳定的桌面上比较合适。

2.放置后,熟悉其功能键,仔细查看说明书,了解正确用法和注意事项。

3.第一次要把面包机的内桶清洗干净,用干布擦干,然后运转一下,看看是否正常。

4.面包机不仅能烘烤,还能搅拌和发酵面团。用它制作面包的过程简单易操作。

5.在多士炉的使用过程中,如果要中途输入材料,最好检查一下多士炉是否有这个功能,最好不要贸然打开多士炉,以免影响面包质量。

6.每次使用后取出烤面包机的内桶,清洗干净,然后晾干,放回原处。

制作面包的全自动家用面包机

买回来的全自动面包机是用来做面包的。制作前掌握一些食谱和注意事项,对制作成功有很大帮助。自动面包机是怎么做面包的?

原材料

特种面粉、鲜鸡蛋、猪油、白糖、鲜酵母、水、鲜奶、淀粉、瓜子、香兰素和水。

工作方法

1.将所有原料放入面包机的内桶中,按下面团按钮进行面团制作,程序结束后再按下发酵按钮进行发酵。

2.取出发酵好的面团,按照规格的大小分成几份,一份一份搓成圆形,等食材准备好了再加入食材。

3.准备食材,将鲜鸡蛋、鲜奶、香兰素和水搅拌均匀,然后加入生粉和面粉,搅拌均匀,调成糊状。另外,把剩下的水倒入锅中,加入白糖搅拌,就可以做成均匀了。

4.将食材包在面包面团里,揉成圆形,放入烤面包机烘烤,大概13-15分钟就完成了。

5.面包做好后,从内桶中取出,清洗干净,用干布擦干底部,放回面包机,或者打开盖子吹干。

全自动家用蛋糕烤面包机

日常不仅可以用家里的面包机做面包,还可以做蛋糕。通常,蛋糕的制作方法很简单。你如何用家用自动烤面包机做蛋糕?与所有人分享流程:

原材料

鲜鸡蛋、白糖、专用面粉、生粉、瓜子、花生油、清水都合适。

工作方法

1.将蛋液和白糖放入打蛋器中,打至糖粒融化,蛋糊颜色变白。加入清水继续搅拌,直到蛋糊体积膨胀,比原来体积大3倍。

2.停机,倒入粉桶,然后用筛子慢慢筛专用粉和生粉,轻轻搅拌混合成蛋糊。

3.调糊时不要用力搅拌,搅拌时间也不能过长,否则蛋糊会生成大量面筋,影响产品的膨松度。

4.用花生油擦拭烤面包机的内桶,倒入蛋糊,然后按下烘烤按钮烘烤。烤的时候一定要严格控制温度,因为温度太高容易把蛋糕烤焦,太低的话蛋糕颜色也不新鲜。

5.待蛋糕烤面上色后,趁热取出,倒扣在案板上,按规格大小切成小块,待完全冷却后即可食用。

用全自动家用烤面包机制作蛋挞

蛋挞是很多人喜欢吃的甜点。色泽金黄,酥脆甜嫩,滋润可口,蛋香浓郁,风味独特。蛋挞呢?以下是如何用自动烤面包机制作蛋挞:

原材料

皮是用特制的面粉,新鲜的鸡蛋和凉开水做成的。酥料包括专用面粉和猪油;馅料是白糖、鲜鸡蛋、清水。

工作方法

1.将新鲜鸡蛋洗净,晾干后去壳,然后在蛋液中加入冷开水,顺时针搅拌,直至蛋液上升,白色泡沫堆积。

2.将面粉倒在案板上,中间倒入蛋液,和面,也可以直接倒入面包机,按和面键和面。

3.将面点专用粉倒在案板上,加入猪油,搅拌均匀,搓透,揉成面团,形成面点。糕点面团的硬度应与水皮面团的硬度相对应,以免糕点包好后起皮。

4.先把馅料里的新鲜鸡蛋清洗干净去壳,然后打蛋液,再加入糖一起搅拌。

5.将水皮做成厚度合适的正方形,铺上糕点,摊开,将皮的边缘向内融合,两端对折,再做成正方形,反复做两次,最后做成厚度均匀的大酥块,再用空心蕾丝筒做成饼皮,放入锡花杯中,再填入馅料,放入烤面包机烘烤。

*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。

版权声明:wanzi 发表于 2022年2月24日 下午8:57。
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