烤面包机哪个牌子好?
面包机,简而言之就是集和面、发酵、烘焙等功能于一体的面包机,起着重要的作用。如果要买,要选对品牌。烤面包机哪个牌子好?分享几个品牌(仅供参考):
1.漂亮的烤面包机
漂亮的烤面包机外观时尚大方,青春靓丽。配备新型大扭矩交流电机和自动双喷功能。马达的动力足以让面包变得更结实。而且酵母颗粒会自动撒上去,满足口感最好的面包。在人性化设计方面,美的多士炉拥有超低噪音,让用户享受安静的烘焙时光。
2.德龙面包机
德龙面包机拥有独特的配色方案,亮丽时尚的外观,四种功能选择。可以在不同的时间选择不同的口味,给人不同的舒适心情。而且它的杂物盘可以轻松抽取,随意清理,更容易清理。
3.北美电烤面包机
酷黑拉丝不锈钢外观的北美电烤箱,高端大气上档次,配备涡轮热风,静音系统,6D涡旋风道,打造六面均匀黑金包,受热均匀,口感细腻,静谧温馨。
4.飞利浦面包机
飞利浦面包机的白色外观,低调简约,智能温控系统,烘焙程序,12种菜单模式,可以做出你喜欢的面包。在人性化设计方面,飞利浦面包机还配备了一键操作和提示功能,简单方便。
如何选购家用烤面包机?
自从有了面包机,普通家庭就可以“放进米粉,烤出好吃的面包”。买回家成了很多人的选择。如何选购烤面包机?以下是购买烤面包机的方法:
1.看看容量
每个家庭的情况不一样,适合的烤面包机也不一样。面包师,无论大小,都应该根据家庭人口来选择。如果家里有两个人,可以选择500g或者800g g容量的多士炉,如果家里有五个人,可以选择稍微大一点的。
2.看这质地
面包机质地的好坏对其使用寿命有重要影响。买的时候要仔细查看它的质地,看它是否环保,是否按压,厚度是否适中,是否会变形等。
3.看功能
目前新型面包机功能多样,可以满足消费者的不同需求。但是,功能太多很容易导致失败。所以要慎重考虑,选择实用的烤面包机。
4.看这些按钮。
按键的好坏也会影响烤面包机的使用。最好买一个按钮操作简单,质量高的烤面包机。如果能一键完成功能,可以解放人们的双手,避免生活中的烦恼。
家用面包机制作面包的步骤
家里有包机,很多人都很开心。刚买的,一定要试试它的功能,用它来做面包。如何用烤面包机做面包?以下是如何用家用烤面包机制作面包:
第一步,准备制作面包所需的原料,如面粉、鸡蛋、牛奶、软糖、盐、黄油、酵母、香蕉、奶粉、葡萄干、核桃等。
第二步,将鸡蛋打散,倒入面包桶,加入常温牛奶和面粉,搅拌均匀。
第三步:和面后加入糖或盐,根据自己的口味选择,但不要加太多。
第四步:将黄油融化,倒入面包机内桶,用刷子搅拌,在面团中间加入酵母。
第五步,选择发酵程序,让面包机自己运转。操作停止后,打开面包机,看看面团是否发酵到原来大小的两倍。
第六步,按下烘焙键,烘焙面团。烘烤完成后,烤面包机会发出嘟嘟声,提示加入食材。这时候可以加入核桃、葡萄干等。
家用面包机制作蛋糕的方法
如果家里有桌子包机,不仅可以用来做面包,还可以用来做蛋糕。相信很多人都喜欢蛋糕,制作方法简单。你如何用烤面包机做蛋糕?以下实践经验供大家参考:
第一步,准备鸡蛋、低筋面粉、色拉油、牛奶、糖,把鸡蛋打散,把蛋黄和蛋清分开。
第二步:用打蛋器打,蛋液中加入白糖,打至难以起泡,呈奶油状。
第三步:将蛋黄液混入打好的蛋清中,加入面粉,上下搅拌成淡黄色的蛋糊。
第四步:预热三分钟,将蛋糕糊倒入面包桶,震动两下,让气泡排出,开始烘烤25分钟。
第五步:将蛋糕倒在案板上,清洗内桶,烤面包机放回原位再吃。
家用面包机使用注意事项
在使用烤面包机时,我们应该掌握正确的方法,避免误解。如果使用不当,会影响其寿命。烤面包机怎么用?把正确的使用注意事项分享给大家:
1.和面机要到位:选择揉面程序,将面团揉成充分膨胀的阶段,拉出薄膜,做软面包。
2.发酵时控制温度:面团第一次发酵所需温度为28至29度,与第二次发酵所需温度相近。发酵时,不要打开面包桶。如果担心面包桶里的面团太干,可以提前撒些水。
3.烘烤温度要控制好:烘烤时间要控制好,这样烤出来的面包才会酥脆。如果觉得面包太软,也可以适当延长烘烤时间。
4.注意面粉与液体的比例:在面粉中加入水或牛奶,注意比例,一般为3: 1。只有液体和面粉的比例到位,多士炉烤出来的面包才更好吃。
5.面包的存放和食用:新鲜面包烤好后,不要马上吃,要等温度冷却到40度后再吃。另外,不要存放在冰箱里,会变软的。不要高温储存,会加速面包的老化。面包储存的适宜温度为21-35度。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。