烤面包机是怎么做蛋糕的？
过去，蛋糕是在烤箱里做的。现在，蛋糕可以在烤面包机里制作。虽然烤面包机是一种面包机，但它也可以用来做蛋糕。方法很简单。你如何用烤面包机做蛋糕？
原材料
鸡蛋，糖，面粉，塞花，玉米粉，面包粉，鸡蛋。
工作方法
先将面粉过筛，放在案板上做个窝，然后将鸡蛋打碎，碗中加糖，将鸡蛋打至白色，再加入面粉搅拌均匀，然后用纸垫和油刷倒入面包桶中，放入烤面包机烘烤。把纸拿开，放在室内晾凉，然后切成十几块，在蛋糕上放上百花馅，涂上互联网油，刷上蛋液，蘸上面包粉，放入涂油的面包桶里，烤一会儿。
营养分析
蛋糕含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、磷、钠、镁、硒等营养物质，对人的健康有益。但是做蛋糕一定要当天吃，不然营养会流失，味道也会变。
面包师做黄油蛋糕。
黄油蛋糕和普通蛋糕差不多。做成后蓬松，水润，口感浓郁。一般来说，人们会用烤箱来做。但是家里没有烤箱的人也可以用烤面包机制作。烤面包机是怎么做蛋糕的？以下是制作黄油蛋糕的方法：
原材料
面粉、黄油或凝固猪油、鸡蛋、白糖、泡打粉、朗姆酒、香精。
工作方法
面粉过筛，加入泡打粉搅拌均匀备用。将黄油放入碗中，加入糖，用几筷子搅拌均匀，直到变成乳白色。五个鸡蛋分五次打，每次要搅拌一个鸡蛋。然后加入面粉、酒和香精，轻轻搅拌均匀，使其充分混合，成为制作各种酥油饼的基本原料。取一个小烤盘，先铺一层猪油，再铺一张白纸。纸张边缘必须高于纸盘口。然后倒入蛋糕配料至八成满，用手指将配料摊开，外围略高，这样烤出来的蛋糕比较平整。
需要注意的事项
如果搅拌不均匀，蛋糕就会变味，口感不好。另外需要注意的是，每次加水都是加冷水而不是热水。另外，为了提高蛋清的起泡性，可以加入柠檬汁或白糖。如果你想要更好的蛋糕味道，蛋黄和糖应该充分搅拌。
面包师做水果蛋糕。
水果蛋糕是许多人喜欢吃的一种蛋糕。与普通蛋糕相比，最大的区别在于加入了水果，水果富含维生素c，如果你喜欢水果蛋糕，可以在家里用烤面包机制作。水果蛋糕怎么做？以下是如何与你分享水果蛋糕：
原材料
酥油饼，蜜饯，朗姆酒或者大曲。
工作方法
将各种蜜饯切成小块，将橙饼切碎，用酒和少许白糖搅拌均匀，密封腌制12小时，与酥油饼料混合，放入模具印章，放入烤箱烘烤。如果黄油蛋糕里只放葡萄干，就叫“黄油葡萄干蛋糕”。只要放入适量的核桃仁，就成了“黄油核桃酥”。如果在黄油蛋糕中掺入适量的可可粉，也叫黄油巧克力蛋糕。
需要注意的事项
水果蛋糕浓郁香甜，蕴含着甜蜜浪漫的情怀。浓郁的奶油和酸甜的水果结合的恰到好处，让人的感官和观感得到充分的满足。但是不要一次吃太多，会觉得油腻。
面包师制作透明的蛋糕。
相信很多人都吃过那种饼，小时候父母孩子都会做。但是长大了就很少有人自己做蛋糕了。如果你在家里买了一个烤面包机，你可以自己做蛋糕。我们来看看蛋糕清洗的做法：
原材料
鸡蛋少许，糖，面粉，香精。
工作方法
1.将鸡蛋打入碗中，加入糖，搅拌均匀，然后在装满热水的面盘中加热。用打蛋器打至糖融化，鸡蛋蓬松。移开热水，继续搅拌，直到鸡蛋变白变蓬松。用手指夹起蛋糕配料。如果没有碎，说明蛋糕已经被打透了。
2.将面粉过筛，分2-3次倒入饼料中，边倒边搅拌，速度要快，但要搅拌均匀，同时滴几滴香精。
3.拿面包机的内桶，在桶里放一张白纸，把蛋糕倒进去，然后启动电源做蛋糕。
4.蛋糕做好后，取出内桶，倒扣在案板上，加入奶油和配料，就成了美味的蛋糕。
5.做蛋糕时，注意器具清洁，不要带油脂或水，不要用铝制或铁质容器做蛋糕。家庭中最好使用陶瓷容器。
6.在一定温度下搅拌蛋糕。除非夏天很热，一般都是用热水搅打，容易起泡。
7.蛋糕做好之后，分成以下几份。注意适当搅拌，搅拌均匀。蛋糕的烘焙温度不能太高，否则表面发黄但内部不熟。
面包师制作蛋糕卷。
卷饼也是一种非常好吃的蛋糕，很多人都喜欢吃。为了避免出错，影响蛋糕的风味，可以学习一下怎么做。卷饼呢？这里有一个详细的制作过程分享给大家：
1.将鸡蛋打入碗中，加入糖，搅拌均匀，然后在装满热水的面盘中加热。用打蛋器打至糖融化，鸡蛋蓬松。移开热水，继续搅拌，直到鸡蛋变白变蓬松。
2.将面粉过筛，将蛋液分几次倒入面粉中，搅拌均匀，然后倒入面包桶中，设置程序，烘烤。
3.蛋糕烤好后，盖在一张较大的白纸上，剥去蛋糕上的白纸，均匀地在蛋糕上涂上果酱，然后把蛋糕卷成筒状，外面用一张白纸卷紧，两端用力拧几下。
4.冷却后撒上包装纸，切成3分厚的片，撒上糖粉，装盘即可。记得清洗脸盆。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。