烤面包机好用吗？
该烤面包机是在烤面包机的基础上改进的。它不仅可以用于烘焙，也可以用于面团搅拌和发酵。它完美地结合了烤面包机和和面机的功能。如果你自己没有买过，可以知道它的用途，这样买了之后就可以马上使用。烤面包机有哪些用途？烤面包机好用吗？
1.糊化：过去人们准备食材时，需要自己做面团。有了面包机，这个过程就省了。
2.发酵：面团做好之后，需要发酵才能开始烘焙。由于面团发酵时间较长，为了缩短时间，可以使用面包机。
3.烤面包：把刚做好的面包放进去，烤5-10分钟，味道更好。
4.制作酸奶：多士炉有发酵的功能，也可以用来制作酸奶。酸奶是一种老少皆宜的饮料，有助于促进肠胃消化。
5.制作米酒：米酒营养价格高，制作时也需要发酵，而面包机有发酵功能，可以用来制作米酒。
烤面包机是怎么做面包的？
爱吃面包的人每天早餐都会做面包。每天在慵懒的午后，也会做面包当甜点。怎么做面包？如何用烤面包机做面包？让我们往下看：
材料
高筋面粉250克，淡奶油100克，牛奶75克，鸡蛋1个，盐2克，酵母3克，黄油12克，葡萄干适量。
工作方法
1.取出面包机内桶，清洗干净，然后倒入除黄油外的所有主料，放回面包机，选择面团制作程序，开始面团制作。
2.10分钟后，加入软化的黄油，继续将黄油与面团混合，这样面团就做好了，大概需要15分钟。
3.将葡萄干倒入面包桶中，等待葡萄干揉入面团，按下发酵将面团发酵至两倍大小。
4.取出面团，揉匀，适当排气，放回面包机内桶进行第二次发酵。
5.当面团发酵到内桶八分满时，选择烘焙按钮，盖上盖子。节目结束后，面包就做好了。
烤面包机是怎么做酸奶的？
酸奶以牛奶为原料，添加有益菌，发酵而成。主要是凝结搅拌，既保留了牛奶的营养，又有利于人体消化。日常有空可以用家里的烤面包机做酸奶。用烤面包机怎么做酸奶？下面分享正确的方法：
面包师制作果肉酸奶。
准备橘子、草莓、苹果等。只选择一种水果。将水果用白糖切成块，倒入锅中，加热杀菌，冷却制成果肉酸奶。然后，将牛奶倒入玻璃瓶，加入发酵剂和果肉。喜欢甜的可以加糖。最后把玻璃瓶放进烤面包机，按下酸奶按钮，让它自己运转。节目做完，果肉酸奶就好了。
烘焙风味酸奶
准备鲜奶、糖、发酵剂和香料。香料可以是柠檬、香草、橙子、巧克力、咖啡和其他口味。准备酸奶时，先把牛奶倒入容器中，然后根据自己的需要添加配料。不宜加入过多的配料，如发酵剂。添加过多的发酵剂会导致过度发酵。配制好溶液后，将容器放入烤面包机，按下酸奶按钮，开始制作酸奶。酸奶发酵一般需要8-12个小时。如果用乳酸菌做发酵剂，发酵时间缩短到6小时。
烤面包机是怎么做米酒的？
米酒又称发酵米酒、甜酒，是以糯米为主要原料，用发酵米酒发酵而成，在北方很受欢迎。如果你喜欢米酒，你可以用家里的面包机制作。烤面包机是怎么做米酒的？下面和大家分享一下正确的制作流程：
1.做米酒之前，把需要的原料准备好。一般需要糯米和酒曲。因为糯米不好找，所以直接用糯米代替。
2.糯米洗净，晚上泡12个小时。记得用清水浸泡，不要用开水。
3.泡12小时后，第二天拿出来做米酒。蒸糯米需要20分钟左右。
4.糯米蒸熟后，加入凉开水，把米粒打散，让米饭不粘手，米酒才好喝。
5.将糯米倒入容器中，加入酒曲，放入多士炉中，压发酵，即可轻松调制米酒。
6.如果发酵时间长，黄酒酒精浓度高，不要一次吃太多，否则可能会像喝醉一样。
烤面包机是怎么做出蓬松包子的？
肉松又称肉松、肉酥，是将肉除去水分后制成的粉末，可配粥或馒头食用。如果家里有孩子，还可以用面包机做肉松包，早餐可以吃。你如何用烤面包机做松软的面包？下面教你正确的方法：
材料
蛋清620克、糖300克、水120克、油80克、低筋小麦粉250克、玉米粉25克、蛋黄100克、塔塔粉6克、盐3克、泡打粉4克、沙拉酱、肉松。
工作方法
1.准备一个干净的碗，倒入蛋清，加入糖和塔塔粉，用筷子送走。如果不想累，也可以用电动打蛋器。
2.准备另一个碗，加入水、油和少量蛋清，用筷子搅拌均匀，然后加入低粉、玉米粉、盐和蛋黄一起搅拌。
3.把第一步和第二步送出来的液体混合均匀，然后准备一个裱花袋，把蛋糊放进去。
4.启动烤面包机，烤5分钟，然后拔掉电源，给内桶刷上油，用裱花袋在内桶里挤出一个小山形状。
5.重启烤面包机，烤几分钟。煮熟后，将蛋糕切成两半，加入肉松即可食用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。