众所周知，月饼是每个中秋节都会吃的一种食物。月饼种类繁多，口味丰富。不同口味的月饼会有不同的口感和味道，适合不同人的口味。月饼的保存一定要注意，那么月饼在车上放几天会不会变质呢？我们具体来看一下。
月饼放车里几天会坏吗
这个要看具体情况。
一般情况下，如果天气不热，存放在车内的月饼相当于室温，存放5天或一周都不会变质。如果夏季天气较高，月饼在车内存放5天或一周，其成分在高温下会发生变化，一些细菌和微生物很容易变质。如果密封在月饼礼盒里，它的耐高温能力可能会强一点，5天或者一个星期也不一定会损坏。但是如果是散装月饼或者是未开封的月饼，放在车里5天或者一个星期很可能就变质了。总而言之，月饼放在车里会不会变质，主要看天气温度和月饼包装好不好。天气凉爽时一般不容易变质，天气炎热时容易变质。包装精美、密封性好的月饼一般不容易碎。但是，散装或者未封口的月饼很容易碎。
月饼怎么保存好
1.把它放在阴凉处。
因为月饼成分比较复杂，常温下容易变质，导致变质。通常建议将月饼存放在阴凉处，可以很好的抑制细菌等物质对月饼的侵蚀，有效防止月饼本身的变质。材料中的成分会发生反应并导致变质。
2.冷藏
在冰箱的低温下，细菌的生长得到很好的抑制，可以在一定程度上延长月饼的保质期，所以通常建议将月饼放入冰箱保存。
月饼可以放多久
1.月饼富含脂肪和糖分。它们容易发霉，潮湿或受潮就会变坏。所以月饼一定要存放在阴凉通风处。
2.月饼皮软，含水量高，容易腐烂。最好把月饼和包装盒放在冰箱里，在吃之前一个小时拿出来，保证口感。在25的温度环境下，杏仁、百香果等馅料的月饼可以保存15天左右。
3、豆沙、莲蓉、大枣等馅月饼不宜存放超过10天。