月亮水的做法
狭义的月亮水是酒精经过蒸馏后的米酒水。广义来说,月子水涵盖的范围很广,主要是各种有助于产妇坐月子期间保健的食物。介绍以下几种常见的月球水方式:
就是月亮水(米酒水)。
在台湾省,所谓的月亮水是由米酒制成的。自己做也可以。把三瓶米酒熬成一瓶。酒精含量只有0.5%。方法是大火煮开,再小火煮开一点。
原理:一般在坐月子期间,产妇的饮食起居都会发生变化,比如民间禁忌,不适合含酒精的饮食。但是需要有少量的酒精来帮助血液循环,促进新陈代谢。所以月亮水(米酒水)自制蒸馏法后,需要先将酒精煮沸蒸发,再浓缩成含有大米和少量酒精的营养物质,以方便烹饪,所以正确的月亮水(米酒水)。
一般在坐月子期间,因为产后身体各方面崩溃,所以用月子水(米酒水)做食物和饮料。因为真正的月子水(米酒水)水分子结构更精细,使用时比普通水更能被吸收,所以产妇在饮食中有白米的营养成分加上微量的酒精和精制水分子,可以帮助身体更快恢复。
第二种是红豆水或者黑豆水。
虽然米酒水的酒精含量很低,但有些家长和孩子对酒精过敏。可以喝黑豆水或者红豆水代替。
方法:把买来的黑豆或红豆洗干净炒一下就行(不要用大火炒),或者买回来(现成的)煮成茶。
原理:黑豆或红豆有解毒利尿作用,能消除水肿,帮助排出恶露。而且黑豆可以保养我们的头发,让头发变黑。
三是解渴茶。
用观音枝和荔枝壳(中药店有卖),加红糖,水煮。想简单点,就单独煮观音枝或者荔枝壳。但是要注意,月子里每天喝的解渴茶不要超过300CC。
原理:清热解毒,凉血祛风,温病降心、肺、胃火,清精神气血,荔枝核健胃,助消化,止烦渴,减肥,适用于超重产妇。
是杜仲茶。
杜仲茶用于治疗背痛。简单的事情就是药店卖杜仲。洗干净煮开就行了。还可以加一点黄芪、枸杞、红枣(就几块)。注意一天不要喝超过500cc,但是每天都要喝,直到不疼为止。
原理:清热解毒,清肝止渴。
什么是月亮水?
狭义的“月子水”是蒸发酒精的米酒水,是孕妇在坐月子期间为了防止身材走样而专门使用的(这种说法目前没有得到科学证实)。
据医生介绍,由于产后内分泌功能处于“动荡”和“重组”时期,脏器正在恢复,坐月子期间的中医传统护理是有理论依据的。但“一滴水不漏,一粒盐不沾”的观点是不正确的,只能喝“月亮水”的观点更是毫无根据。“月亮水”被称为“更小”的分子,但它与普通饮用水的水分子并无不同,只是溶质不同,所以说它具有快速重塑体型的作用,未免言过其实。
怀孕期间,子宫和皮肤确实会因为胎儿的成长而变大,但人的皮肤是有弹性的,分娩后如果能在医生的指导下适当运动,完全可以回缩到正常状态。生育是正常的生理过程,不会导致内脏移位。
另外,“无盐”这种说法对妈妈和宝宝都是有害的。盐是人体必需的物质。如果身体缺盐,就会导致电解质紊乱,对健康有害。其实盐的多少和乳汁的分泌没有必然的联系。我们之所以强调坐月子时口味要清淡,是因为清淡的食物会有味道
月亮水的功能和功效
生孩子是女性朋友改善体质最重要的机会,因为生孩子是全身的一个新陈代谢,所以坐月子的时候坐好了,就能达到保持体形不变,身体健康的预期效果,否则很多妇科病都会冒出来。
当患者大病初愈、大手术后或刚分娩后,人体的新陈代谢会变得非常缓慢。此时如果随意将营养物质堆积在体内,很有可能会加重肝脏的负担,也容易引起不适。所以产后要准确把握先调后补的原则,严禁喝水和用水煮熟的食物。因为水分子比较重,所以产后全身细胞都会处于放松状态。水喝多了,重的水分子会进入体内,水分子会扩散,破坏母体细胞收缩的本能,造成“水桶肚”和“水桶肚”。容易造成“内脏下垂”体型,进而使身体机能老化,并可能患上腰酸背痛、手脚冰凉、黑皱纹、缺乏活力、神经痛等各种女性疾病。大大错过了改变女性一生健康的最大机会。真的是得不偿失。
坐月子后喝水不仅有利于产后身体的恢复,还能改善女性体质。因为子曰米酒富含氨基酸、维生素等天然营养物质,可以满足产妇组织修复和母乳合成的需要。富含酵素,可提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后抑郁症;行气活血,可促进血液循环,增强新陈代谢,抵御寒邪侵袭,预防产后肥胖;温补,提高体质。
月亮水的使用
介绍一下月亮水的以下用法:
1.子曰酒记(又称娘酒记):一只鸡块重约1公斤,子曰酒记(一般为200-300毫升)和生姜约100克。将姜去皮切碎,然后油锅煎至金黄色,倒入切好的鸡块和姜,翻炒至熟,不要放太多盐,放少许盐即可(坐月子期间饮食宜清淡,不可过咸),加水炖好后,加入适量坐月子酒,不要盖锅盖,待水再次烧开后关火,待冷却至温热即可食用,趁热食用,味道极佳。产后进补和催乳丰胸效果非凡。
2.平时饮用:将适量子曰酒放入带壶嘴的小壶中,放入盛有水的加热容器(如壶)中煮沸。等凉了可以吃了,趁热吃味道更好。
3.娘舅瘦肉或娘舅蛋:女人生完孩子后,身体亏虚,需要大补。通常,瘦肉或鸡蛋可以煮熟(只放少许盐),然后加入适量的子曰酒,煮一会儿。
4.糖醋猪脚配酒:珠三角地区的妇女生完孩子后,喜欢喝糖醋猪脚补身体。如果加入适量的子曰酒一起煮,其功能会大大增加,气血得到补充,瘀血得到清除,身体得到滋养。
5.厨房烹饪方法:子曰酒具有去腥和牛羊肉膻味的作用,也是红焖羊肉、红烧肉的最佳配料,能使肉质更加鲜美、香甜可口。
使用月亮水时的注意事项
坐月子期间,产妇要注意一些事项。因为在此期间,产妇的身体状况非常脆弱,稍有不慎就可能留下一辈子的病根,造成一辈子的伤害和痛苦。因此,如果产妇可以使用婴儿水,还需要注意一些事情,主要如下:
首先,我们应该选择质量好的产品。
市场上的子曰水品牌很多,包装和容量都不一样,所以市场价格也不一样,但是价格涵盖了高中低档。大概有二十块钱,几百块钱,甚至上千元,主要看品牌。
产妇在选择月子水时,首先要了解月子水的各种基本信息,比如它的生产厂家、产地、营养成分、生产日期、保质期、功能等。可以根据自己的具体情况,咨询有经验的亲戚朋友,了解不同品牌的月子水的优缺点后再购买。同时,可以去专卖店买月亮水,也可以去一些比较有保障的店买,一定要保证买的都是正品。
第二,月子水不能代替白开水。
虽然月亮水的水分子比普通水小,但是可以更快的被身体吸收。但如果用月子水代替普通水,可能会造成产妇无法解渴、上火等问题,严重的会造成产妇电解质紊乱。所以坐月子期间,还是需要喝普通的水来补充身体所需的水分。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。