冷冻蓝莓的营养没有流失，但还是可以吃的。现在冰淇淋中有冷冻蓝莓。那么，冷冻蓝莓可以保存多久呢？一般是十天左右。具体质保时间可以看这个网站提供的详细介绍。
冷冻蓝莓还有营养吗
蓝莓可以冷冻。新鲜的蓝莓可以冷冻更长时间。而且蓝莓的营养不会流失，口感也不会受到太大影响。研究甚至证明，冷冻蓝莓比新鲜蓝莓含有更高水平的维生素C、多酚和花青素。
蓝莓的低温保存不仅适合我们的日常生活，比如一些蓝莓种植基地，还会建一个冷库。采摘新鲜蓝莓后，可直接放入冷库低温保存，最大程度保留蓝莓的口感和营养价值。
冷冻蓝莓可以保存多久
蓝莓可以冷冻10-14天
新鲜蓝莓在冷冻状态下可以保存10到14天左右，在冰箱里保存6到7天，正常情况下3到4天后就不能食用了。
蓝莓冷冻后需要在零下18长期保存。最好用保鲜膜把它们包起来，以免水分流失。
蓝莓最好在解冻后10-20分钟内食用。解冻后不建议再次冷冻，否则口感会变差。
冷冻蓝莓和新鲜蓝莓区别
1.新鲜蓝莓中的花青素含量非常高。世界上有400多种蓝莓植物。它们也被称为美国蓝莓。它们是本地的，主要产于美国。中国主要产于大兴安岭、小兴安岭林区，特别是大兴安岭中部，为纯野生植物。近年来成功进行了人工驯化栽培。蓝莓果实营养丰富。不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力的作用。
2.冷冻蓝莓的营养价值高于新鲜蓝莓。因为市场上的新鲜水果都要经过运输、储存等环节。它们应该在成熟前采摘。速冻蓝莓采摘前必须完全成熟，挑选清洗后应立即速冻。冷冻保存是保存营养的最好方法。
所以无论是冷冻蓝莓还是新鲜蓝莓都是不错的选择。两种水果都有自己独特的特点。两种蓝莓都很有营养。如果你想吃蓝莓，那么两者都是你更好的选择。