众所周知，石榴是秋天非常受欢迎的水果。它的瓷器香甜可口，味道非常好。适量食用对身体有好处。很多人经常吃石榴。石榴有红色的和黄色的，那么黄色的和红色的哪个好呢？我们具体来看一下。
石榴黄的好还是红的好
石榴黄会更好。
通常很多人会选择红石榴。他们认为红色的果皮和红色的种子是绝对可以食用的。但是，这种判断方法其实是错误的。有经验的老果农说，买石榴要选黄色的，其实最甜。
通常，石榴有绿色、黄色和红色出售。很多人说红皮的石榴更成熟。实际上，情况并非如此。一些水果可能更好。但是石榴不是这样的。我们家有一棵石榴树。我知道石榴的生长过程。起初它是绿色的，相对较小。后来慢慢变红了，但此时内部的果实还没有长出来。嗯，我小时候打开过。里面还是白色透明的，黄色的基本熟了，里面的果实饱满可口。
石榴怎么挑选好的
1.看颜色
我们可以看看石榴皮的颜色。一般来说，石榴是绿色的，不要选这种石榴。平时不成熟，吃起来有点酸。石榴微黄，带一点红色。这个石榴长大了，味道很甜。最好不要选择太红的石榴，因为鲜红的石榴除非有这种品质，否则口感会很淡。
2.看这个花梗
花梗可以看到很多东西。不要低估它。如果石榴底部的花梗已经长出或与花形相似，说明石榴成熟了。相反，如果石榴的蒂生长异常或不开花，说明石榴可能不成熟，石榴的口感不好。
3.看形状
形状也是很关键的一步，因为我们尝不出石榴里面的籽，所以只能看到形状。选择的时候不要选择圆形的石榴，因为圆形的石榴容易形成厚皮，我们最好选择略呈方形的石榴。这种石榴皮又薄又大，味道还不错。所以最好不要盲目的认为圆形的石榴是最好的。
石榴怎么吃有营养
吃石榴颗粒或者榨石榴汁都很有营养。
石榴富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、有机酸、维生素C和B、钙、磷、钾等矿物质。通常建议生吃或榨汁食用，最大限度地发挥化石石榴的营养。吸收极限，不建议加热后食用。
石榴含有较多的矿物质，如钙、镁、锌等。石榴提取了很多美容精华。这些矿物质能迅速补充皮肤流失的水分，使皮肤光亮柔软。