众所周知,月饼是一种受欢迎的传统食品。吃它的方法有很多。可以直接吃,配茶,炒菜等等。很多人会吃月饼。那么月饼在太阳下暴晒3个小时就没事了吗?我们具体来看一下。
月饼在太阳下放了3小时没事吗
这个要看具体情况。
如果月饼在太阳下密封或盒装三个小时,一般是可以食用的。如果月饼没有开封或烘烤,在太阳下晒三个小时后可能就变质了。在这种情况下,它们是不可食用的,最好扔掉。
根据生活经验,月饼的保质期最长90天左右,最短只有1-2天。不同技术、不同品牌的月饼保质期不同。通常月饼都是在外包装上买的。保质期,购买后可以根据保质期吃月饼。如果是自制的月饼,建议在2-3天内吃完。
月饼在太阳晒了好久还能吃吗
如果月饼放在太阳下时间长了,就会变坏,不能吃了。如果没有腐败变质,是可以吃的。
1.食物是否可以食用,取决于食物是否已经变质。暴晒不是主要原因。
2.月饼不会因为阳光照射而变质,大部分性状会发生变化,部分成分会发生变化,导致口感不好;
3.如果长时间暴露在露天(超过24小时),容易发霉变质;
4.最好不要吃。如果过了保质期,最好不要吃。
月饼的健康吃法
1.月饼酸果
月饼配时令水果也很精致。选择富含橙、酸、维生素C的品种,如猕猴桃、番石榴、橙子、西瓜、香蕉等。这些水果可以在高脂肪、高蛋白物质的代谢中起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。但桃、李、杏、梨、苹果等水果含糖量高,榴莲蛋白质和热量高,要谨慎食用。
2.铁观音配传统广式月饼
传统的广式月饼富含糖和油。月饼虽然薄,但是馅料很饱满,配料也很特别,所以广式月饼特别甜腻。你可以搭配烘焙度较高的深色风味茶,如铁观音和人参乌龙茶。另外,如果是改良的广式月饼,甜度较轻,口感较浓,搭配花香或清香的茶叶,会有提味的作用。
3.乌龙茶配台湾月饼
至于台湾省月饼,外皮酥脆红润,外皮分离,馅料清爽不油腻,搭配各种乌龙茶,如天武茶、定容乌龙茶等,都是比较理想的选择。苏式月饼酥脆香甜可口,可食用,油多糖多。配以日本茉莉花茶、茉莉花乌龙茶等芬芳的茉莉花香。味道会更好,尤其是茉莉花的香味。当它溢出到出口时,会给人一种清爽的感觉。
4.雪糕配冷饮
或者日式欧式蛋糕皮,或者冰淇淋,不适合冲泡热茶饮料,比较适合冷饮,比如韩国大麦茶、三得利乌龙茶或者在乌龙茶中加入一些鸡尾酒杜松子酒。如碧螺春绿茶、龙井茶等。搭配蛋糕或甜点会降低甜度。