众所周知，市面上的柚子种类繁多，质量参差不齐，有好有坏，质量好的柚子吃起来香甜可口，质量差的柚子吃起来酸酸的，没那么甜。那么从哪里看柚子甜不甜呢？我们具体来看一下。
有问题就有答案
柚子甜不甜看哪里
1.看柚子的形状。
我们在选择柚子的时候，尽量选择看起来比较大的柚子。一般来说，柚子比较大，说明柚子在生长过程中发育良好，日照时间相对较长，日照充足。柚子的水分和甜度基本都很高。除了大小，它的臀部看起来必须是平的，但它的头应该是尖的。这种柚子的皮很薄。剥的时候也很容易剥。一些看起来更圆更可爱的柚子往往皮厚味酸。
2.看柚子的颜色。
接下来就是观察柚皮的颜色了。正常情况下，肤色是比较均匀的，但是如果我们发现肤色除了黄色之外还有绿色或者青绿色，请不要购买。柚子，这种柚子光照时间基本不会太长，或者光照不均匀，会导致柚子发育不良。通常回购后不会酸。颜色越亮的柚子越甜。
3.看优质父母。
要区分柚子的好坏和甜度，雌柚比较甜，雄柚不好吃。女柚子香甜多汁，那么如何区分女柚子和男柚子或者女柚子呢？这个方法很简单，只能透过柚子的底部看出来。如果下环在里面，就是母柚子，很甜。如果底圈在外面，就是雄性柚子。
4.看柚子的重量。
对比柚子的重量，这个方法最简单，也不难用。相比两个同样大小的柚子，较重的柚子通常更甜，水分也更好。相反，较轻的柚子含水量较少，不够鲜美或香甜，而柚子的大小将决定柚子的品质。
5.看柚子的手感。
用手摸摸柚皮。用双手触摸柚子，确定是否完好。如果柚子皮光滑，柚子就会甜，生长环境会更好，容易吸水，长得更好。如果皮肤不好，说明柚子不好，不容易吸水。如果单从果皮上不能判断是不是好柚子，可能需要用手去压柚子皮。如果果皮反弹很快，感觉很软，柚皮就会很薄很甜。
柚子不甜怎么办
1.果实催熟
柚子不甜主要是因为未成熟，果肉中含有很多苦味物质，所以比较苦。成熟的苹果、香蕉等水果含有天然乙烯，可以用来自然催熟柚子，柚子就不会那么苦了。
2、蘸糖
直接吃的话，嘴里会残留更多的苦味物质。浸冰糖可以掩盖柚子的苦味，提高其食用价值。
3.蜂蜜葡萄柚茶
用柚子和蜂蜜做蜂蜜柚子茶也是让柚子变甜的一种方法。可以将果肉榨汁，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后饮用。这种味道是甜的，可以减少大部分柚子的苦味。
柚子的营养价值
1.柚子含有大量的维生素C和胰岛素，能降低血胆固醇，降低血糖和血脂，有美容减肥的作用。
2.柚子果肉还有强身健体的作用，可以帮助身体更容易吸收钙和铁。
3.新鲜的柚子果肉有助于消化。很多人喜欢饭后吃几个柚子，因为柚子可以润肺清肠。
4.柚子果肉中含有钾、胡萝卜素、维生素等天然微量元素，能有效提高人体免疫力。