众所周知,冷冻食品是生活中常见的食品。主要是一些肉类食品,品种很多,很多人经常吃冷冻食品。冷冻食品有一定风险,很可能携带病毒。那么买冷冻食品怎么杀病毒呢?我们具体来看一下。
冷冻食品买回来怎么杀毒
1.买了冷链食品回家后,可以用75%的酒精做外包装进行消毒;
2.储存此类产品时,最好使用独立密闭包装;
3.冷冻食品应存放在冰箱和冰柜中,不宜长时间存放。熟食应分层存放。
4.清洗或接触冷冻的新鲜食物后,接触熟食前要洗手。
5.处理食品和包装材料(特别是来自疫情高风险地区的冷冻水产品和肉类)前后要勤洗手,避免用不干净的手接触口、眼、鼻;
6.厨房应保持通风和清洁。必要时,对环境、餐具和炊具进行消毒。
买回来的冷冻食品怎么处理
1.保持厨房和餐具的清洁。处理食物前要洗手。
2.生的和熟的食物应该分开。加工冷冻食品和生鲜食品的容器(罐)、刀具、案板等用具应分开放置。应及时清洗消毒,避免与加工直接进口食品的设备混合,交叉污染。
3.冷冻食品应存放在冰箱里,不宜存放太久。熟食应分层存放。
4.清洗或接触冷冻的新鲜食物后,接触熟食前要洗手。
5.厨房要通风干净。必要时,对环境、餐具和炊具进行消毒。
处理冷冻食品要注意什么
1.在家里处理冷冻食品时,最好戴上一次性手套,处理后及时洗手。
2.生的和熟的食物应该分开。加工冷冻食品的容器、刀具、案板要分开放置,并及时消毒。避免与加工直接进口食品的设备混合,避免交叉污染。
3.冷冻食品要煮熟了再吃。尽量避免生吃、半吃、酒泡、醋泡或直接腌制的冷链食品。厨房也要定期通风消毒。