应该注意草莓的保存。它的皮比较薄，容易破损变质，一般需要小心存放。很多人把草莓放在冰箱里，那么它们可以叠在一起吗？我们具体来看一下。
草莓可以叠在一起放吗
最好不要叠在一起，容易碾压受伤，容易变质断裂。
成熟的草莓质地柔软，表皮易碎。轻微的凸起会造成损伤，所以会加速变质时间，所以保存草莓时要避免损伤。
建议在保鲜盒里垫上一层泡沫，然后将草莓放入保鲜盒，注意不要叠放，中间相隔一定距离摊开，然后用盖子盖住保鲜盒或用保鲜膜密封，再放入冰箱冷藏室保存。
草莓怎么放时间长一点
1.选择草莓时，应选择无机械划伤、无冻伤的水果。由于草莓表皮很薄，采摘时难免会被挤压、碰撞、损伤。为了增加草莓的外观，降低成本，增加销量，农民把草莓从小到大放在透明的塑料软盒里。因为下面的草果比较小，容易被上面的大草莓挤压，也增加了受损概率的风险。所以，在选择草莓的时候，一定要选择未受损的草莓。另外，装袋时用拇指和食指腹部托住花梗，防止指甲碰到果肉，小心轻放。
2.避免一次买太多。买草莓的时候，不要贪多，想买多少就买多少。不要因为吃不完草莓而糟蹋了草莓。很容易浪费。买了草莓后，如果不能一次吃完，就不要全部洗，因为一旦洗了，果肉很容易变软。如果短时间内不吃，细菌等微生物就会大量繁殖，导致草莓腐烂。如果剩下的草莓当天能吃完，放在10度左右阴凉通风处。这种储藏方式可以最大限度的保持草莓的新鲜度。
3.冷藏。如果草莓需要保存一周左右，就需要冷藏。首先，草莓不能清洗，软黑的水果需要挑出来，防止细菌传播。其次，准备一个保鲜盒或者漏盆，底层铺一张干净的餐巾纸，把草莓整齐的放在上面。注意草莓之间的空隙，不要靠得太近。这样既能防止草莓被磕碰，又能防止多余的水分残留在草莓表面。第三，不要把盖子直接固定在保鲜盒或漏盆上，而是在保鲜盒或漏盆的开口上方裹上塑料薄膜，保持容器内的空气流通。最后将包装好的容器放入冷藏室，与有异味的食物分开，防止异味。
4.冰糖或糖的保藏。一种是冰糖做的草莓。可以将冰糖或糖熬成糖浆，将草莓洗净放入玻璃容器中。糖浆冷却后，倒入刚刚装草莓的容器中，盖上所有草莓，然后盖上玻璃容器盖，最后放入冰箱。另一种是草莓罐头。草莓洗净后，去蒂去绿叶，沥干水分，切片。先在罐子底部铺上一层草莓片，再均匀撒上一层糖。根据草莓片的数量和容器的大小，重复这个过程几次。最后，密封容器，放入冰箱。这两种方法既能有效防止草莓中的营养成分流失，又能保持草莓的口感。
5.冰箱冷冻法。如果草莓需要存放一个月以上，就需要放在冰箱里冷冻。一种方法是保存冷冻草莓。先把洗好的草莓放在盘子里，中间留个空隙，防止放入冰箱后冻在一起。草莓完全冷冻后，取出单个草莓，一起放入容器中，密封，最后放入冰箱冷冻。另一种方法是草莓冰法。洗好的草莓在搅拌机中磨碎，然后倒入冰模中。然后将模具放入冰箱冷冻室。
草莓怎么清洗干净
草莓不能像蔬菜一样洗擦，因为它的皮很嫩。刚买的草莓一般都是草莓叶。将草莓浸泡在清水中6-8分钟，让污垢浮出来。浸泡需要10分钟左右，但最好加一勺水。最后用清水冲洗干净。这样洗出来的草莓会又甜又好吃。
除了直接浸泡，我们还可以清洗。我们也可以用蔬菜水果清洗剂来清洗。现在，这种洗涤剂在很多地方都可以买到。越来越多的家庭成员意识到它的作用，因为它可以清除农药，彻底清除体内的各种物质。因为普通草莓洗的时间比较长，很多人不愿意等，非常方便快捷。每次洗的时候倒一两滴就好了。
告诉你另一个洗草莓的技巧，就是淘米水很有用。如果懂生活的人都知道，淘米水可以去除农药等化学成分，不仅是草莓，其他蔬菜水果也可以。大米只要泡一段时间，15分钟左右，泡的时候不要急着去草莓的小叶子。如果你去除它们，化学物质会进入草莓内部，造成深度污染，所以把叶子一起浸泡。
最后可以用流水不断冲洗。这个方法很好。因为草莓的皮很娇嫩，所以要把水流调小一点，在盆里连续冲洗草莓，然后来回冲洗20分钟左右。如果没有异味，可以吃。