百香果是一种酸甜可口、营养丰富的水果。百香果可以直接吃，也可以做成饮料。如果不喜欢百香果的酸，不妨多放几天百香果。皮肤起皱纹后，味道会更甜。那么怎样才能让百香果放的更久呢？怎么变甜？
百香果怎么放可以放时间长一点
1.可以直接把百香果放在干燥通风的环境里。这种方法只能保存一周左右。此时的百香果虽然果皮有点干硬，但里面的果肉和果汁依然不受影响。影响力还在新鲜阶段。
2.如果想延长百香果的保质期，可以将百香果单独用保鲜膜包装，冷冻保存。有一天，你想吃的时候，就拿出来解冻。不过这种方法虽然可以保证百香果长时间不变质，但是水果的口感会稍微差一些。
3.将百香果洗净，从中间切开，用勺子将里面的肉舀出来，然后加入适量的糖，搅拌均匀，制成百香果果酱，可以放入冰箱长期保存。
百香果怎么放比较甜
百香果保存的时间越长，越甜。存放一段时间后，皮的颜色会逐渐变红，果汁的酸度也会降低，口感会更好。百香果可以用保鲜膜或保鲜袋保存，包装后放入冰箱冷藏。这种储存方式一般可以储存五到十天左右。
一般百香果采摘后会继续成熟。西番莲越成熟，果酸含量越低，果糖越多，味道会越甜。通常情况下，果皮变软起皱，吃起来就有甜味，但储存时要通风干燥，防止发霉。新鲜和成熟的水果放置两到三天后会变得丰富和甜美。
百香果放多久能变甜
百香果买回来后，放在阴凉通风处保存一周左右。在此期间，皮肤会逐渐变皱，甜度会略有增加。所以不喜欢太多酸味的人可以把百香果放2~3天，表皮出现轻微皱纹后再吃。
但需要注意的是，百香果在常温下放置时间不宜超过7天，否则果皮会开始枯萎，导致水分流失，口感变差，甚至发霉和果肉发酵。最好冷藏不超过一周，最好是新鲜的时候吃。
