冰山巧克力不需要一直放在冰箱里保存，可以直接常温保存。如果是夏天，就放在冰箱里。不过冰山巧克力一年只卖一次，夏天不卖。如果你准备吃冰山巧克力，建议放在冰箱里十分钟，这样味道会更好。
冰山巧克力要放冰箱吗
不需要，放在常温保存即可。
巧克力不适合放在冰箱里，因为冰箱是一个潮湿的环境，巧克力糖很容易通过微小的溶解水放入冰箱，而失水时会留下糖晶体，如果将巧克力放在冰箱里，覆盖着巧克力的糖晶体的性质会影响巧克力的口感，巧克力中的可可脂物质可能会使巧克力重新形成巧克力，从而产生巧克力奶油。
瑞士莲冰山巧克力冷冻还是冷藏
建议冷藏。
或者常温冷藏，这是生巧克力的味道。
个人觉得还是放冰箱冷冻比较好，有一种外层酥脆冰淇淋的酥脆口感。
瑞士冰山巧克力，在法国和瑞士每年只卖一次，据说每年卖三个月，但圣诞节前就会卖光。这种巧克力应该一年等一次，吃之前一定要放在冰箱里放一段时间。重要的事情说三遍。太好吃了，停不下来的巧克力入口即化~
瑞士莲冰山巧克力在哪里买
找代购或者天猫旗舰店，瑞士莲冰山巧克力其实挺难买的。很多地方都有微信业务出售，但是不能保证正品，所以想吃冰山巧克力，一定要通过正规渠道购买。