玫瑰阿胶糕的制作方法有很多种，很多人都会自己在家制作玫瑰阿胶糕。熟了的阿胶糕里面会放入适量的玫瑰花，可以起到很好的食用效果，很受人们的喜爱。那么玫瑰阿胶糕用鲜玫瑰吗？我们具体来看一下。
玫瑰阿胶糕用鲜玫瑰吗
玫瑰阿胶糕用的是干玫瑰，不是鲜玫瑰。
玫瑰可以改善情绪问题，滋养心脏和肝脏。多喝玫瑰可以让你平静下来。同时也能改善失眠。
玫瑰本身就有调理气血、养血的作用。玫瑰花可以适量食用，长期饮用可以改善。主要用于调理女性的生理问题，如痛经、月经不调等。玫瑰可以改善这些生理问题。
玫瑰花可以调理人体经络，促进血液循环。同时可以促进新陈代谢，缓解疲劳，美容。
玫瑰阿胶糕的做法
材料：
配料：阿胶500克
辅料：红枣200克，黑芝麻200克，核桃200克，枸杞子200克，龙眼肉100克，黄酒100克，冰糖500毫升，玫瑰花300克，5克。
步骤：
1.将阿胶用黄酒浸泡至封闭(封闭时间视气温而定，分成小块，浸泡2至3天)。
2.作为辅料，红枣、桂圆去核，黑芝麻、核桃仁用小火炒熟或烤熟备用。
3.将融化的阿胶糕倒入锅中，加入碎冰糖，小火煮沸，再用锅铲搅拌，避免粘锅。
4.将阿胶液煮沸至粘稠，贴铲时关闭(通常称为“挂旗”)，迅速倒入预处理好的辅料，搅拌均匀。
5.提前在保鲜盒内壁均匀涂抹一层食用油，然后倒入保鲜盒中。
6.阿胶糕冷却后，放入冰箱冷藏一天。
7.从冰箱里拿出来切成小块放在冰箱里吃。
8.将吉利丁蛋糕切片成型。
玫瑰阿胶糕的功效与作用
1.美丽和美丽的角色
玫瑰阿胶糕通过补血来滋养皮肤，有利于皮肤健康。长期使用可使皮肤红润、光滑、有光泽。是滋养美肤的佳品。
2.治疗各种贫血
对缺铁性贫血、再生障碍性贫血、血小板减少、白细胞减少等症状有明显疗效。
3.增强人体免疫功能
玫瑰阿胶糕能增加白细胞数量，增强人体非特异性免疫功能。玫瑰阿胶糕对年老体弱、慢性病、容易感冒等身体不适的人有很好的治疗和预防作用，能增强免疫力，减少疾病。
4.抗衰老效果
玫瑰阿胶糕含有胶原蛋白、骨胶原、蛋白质、多种微量元素和多种氨基酸。这些都是人体重要的营养物质，有明显的抗衰老、延年益寿的功效。