玫瑰阿胶糕的制作有一定的技巧和讲究。很多人做阿胶糕的时候会放一些玫瑰花瓣，但是要注意放进去的时间。一般不能放的太早。那阿胶糕的玫瑰花瓣什么时候放？我们具体来看一下。
阿胶糕的玫瑰花瓣什么时候放
可以放在煮阿胶糕的最后，也可以放在成型的时候。
玫瑰阿胶糕的制作方法有很多种，不同的方法会有不同的步骤和方法。一般是先将阿胶糕煮熟，再加入核桃、枸杞、黑芝麻等一些辅料，最后加入一些玫瑰花瓣。也有人先把阿胶糕煮熟，然后在模具里铺一层玫瑰花瓣，再把阿胶糕倒入模具里，最后撒上一些玫瑰花瓣冷却定型。两种方法都可以，主要看个人的练习。
做阿胶糕最后洒玫瑰花吗
做阿胶糕，最后可以撒上玫瑰花。
玫瑰花能调节人体内分泌，增加血液循环，补血健脾益肝。所以经常吃一些玫瑰花可以增强身体的体质，从而增强身体的抵抗力。另外，如果女性朋友在生活中有月经不调或者痛经的情况，可以多吃玫瑰花，可以起到辅助治疗的作用，让女性身体更好。
玫瑰阿胶糕的做法
所需食材：阿胶250克、核桃250克、黑芝麻250克、黄酒500毫升、冰糖125克、桂圆50克、枸杞50克、玫瑰花适量。
烹饪步骤：
1.准备好以上食材后，我们需要将阿胶打碎，然后打碎成小块，放入碗中备用。
2.准备黄酒，倒入阿胶中，搅拌均匀，然后准备容器浸泡2天。
我们需要把冰糖碾成粉末备用。
4.龙眼需要清洗，去皮去核，然后切成小块。
5.将红枣洗净，沥干水分，然后去核，切成小方块。
6.将黑芝麻放入锅中用小火加热，然后翻炒出香味。
7.核桃也需要在小火上慢慢搅拌，然后冷却备用。
8.把泡了2天的阿胶放入锅中煮30分钟，这样阿胶吃了就不会回不来，更容易被我们的身体吸收和通过。
9.阿胶蒸好后我们需要倒入锅中，然后加热到高位顺时针搅拌，再用小火慢煮20分钟左右。
10.熬阿胶的时候，我们需要慢慢搅拌。我们发现驴皮明胶已经从小泡变成大泡了，膏体很稠。这时候可以把桂圆、红枣、黑芝麻、核桃、枸杞一次性放入锅中。慢慢搅拌均匀。
1.家里有新鲜的玫瑰花瓣，我决定放在阿胶上，让它看起来更有食欲。准备一个大托盘，底部铺一层玫瑰花瓣。
12.将驴皮阿胶糕倒入模具成型。
13.最后，我们需要把它放在冰箱里24小时。冷藏后取出切成小块食用。如果不能吃，可以放在密封的盒子或袋子里，然后放入冰箱保存。
烹饪小贴士：阿胶一定要用黄酒浸泡2天。泡好后需要放锅里蒸半个小时。做饭就是吃阿胶，免得上火。