樱桃的味道和品种有很大的关系。J等级越高的越好吃，但也越贵。如果你买的樱桃太硬，只有两个原因。一是品种太好，二是还没熟。我建议你先试试。如果好吃，大家都会开心。如果它们又硬又酸又难咬，你就得等一会儿再吃。
1、车厘子太硬了是没放软么
硬樱桃意味着美味、优良的品种。如果它们变软了，这是它们变坏的迹象，它们不好吃。所以大家应该乐意买硬的或者脆的樱桃，这才是真正好吃的樱桃。
当然，如果遇到特别硬的樱桃不好吃，可能还没熟。建议放置一段时间，等成熟了味道会更好。
2、车厘子有点软怎么变硬
车厘子变软后是无法变硬的。
樱桃变软的原因很简单，就是不够新鲜，就是储存时间太长，樱桃的表皮会收缩，樱桃会变软。这种情况下，樱桃还是可以吃的，但是相对新鲜的樱桃味道会更差。但是如果樱桃变软了，果肉变烂了，那么樱桃就不能食用了，樱桃的保质期也会延长。
3、车厘子为什么吃起来有点苦
樱桃吃起来会有点苦，可能是冰箱长期存放造成的。如果长时间放在冰箱里，不容易变质，但肯定会影响口感。所以买了樱桃后，请尽量短时间内吃完，避免长时间存放在冰箱里。也有可能樱桃内部会变质，不要吃。