阿胶糕是一种受欢迎的健康食品。味道很好，能起到很好的作用，很受人们的欢迎。吃阿胶糕的时候会发现阿胶糕外面还有一层糯米纸，那么用糯米纸包裹的阿胶糕可以直接吃吗？我们具体来看一下。
阿胶糕包糯米纸可以直接吃吗
阿胶糕包裹的糯米纸不用撕掉，可以直接食用。
糯米纸可以直接吃，不会有什么影响。平时我们吃糖，剥开糖纸，有一层薄薄的半透明纸。通常我们称之为糖衣，也就是糯米纸。
糯米纸由淀粉、明胶和少量卵磷脂制成，用于食品包装。可以看到大白兔奶糖表层是糯米纸，也可以用一些糖葫芦。
简而言之，糯米纸主要用于糖果、糕点或药品的内包装，防止粘在外包装纸上，还可以防潮。另一个特殊用途是吃苦粉、药片、药丸等。
阿胶糕为什么包糯米纸
防止熔化和粘结。
糯米纸用来吸水，防止阿胶糕变软，因为阿胶糕有时候不怕高温，最怕高湿度。阿胶糕只有在一定的湿度下才能融化。糯米纸可以吸湿，可以食用，所以手工包的阿胶糕要用糯米纸包裹。
糯米纸可用于糕点或药品的内包装。糯米纸是淀粉做的，入口即化。它的主要营养成分是富含淀粉的碳水化合物。在食品厂，工人将红薯、玉米或小麦粉的淀粉混合成糊状，然后过滤掉杂质，用热水搅拌成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷在烘干机上。烘焙后可制成薄而透明的糯米纸。
阿胶糕的保质期是多久
阿胶糕的有效保质期为18个月，自食品包装生产之日起计算，储存于密闭、阴凉、通风、干燥处，避免因强光或温度过高导致变质的不良现象。如果是夏天，把阿胶糕放冰箱冷藏；因为阿胶糕不添加任何防腐剂，所以最好尽快吃完。另外，吃阿胶糕的时候，如果发现已经过期，就不要吃了。对于小真空袋包装的阿胶糕，如果包装内有胀气或漏气现象，应禁止食用。
吃阿胶糕的时候要注意说明书推荐的量。不要吃得太多，以免身体不适。同时注意饮食尽量清淡，保持良好的作息习惯，早睡早起，忌食辛辣、油炸、萝卜、浓茶、酒等食物。