阿胶糕含有多种营养成分，做法也很多。很多人会在家里做阿胶糕，加入一些自己喜欢的食材，比如红枣、核桃、枸杞，很受人们的喜爱。那么，现在还用真空包阿胶糕糯米纸吗？我们具体来看一下。
阿胶糕包糯米纸还用抽真空吗
阿胶糕包糯米纸不用抽真空。
把阿胶糕用糯米纸包起来就行了。没有必要撤离。
因为手工阿胶糕不添加促凝增稠剂，好的阿胶加热后会融化。抽真空后，阿胶糕就装袋了。如果温度不合适，阿胶糕融化后很难取出，用糯米纸包裹可以避免这个问题。
现代阿胶糕有很多种，主要的是真空包装，10克左右的实心方块。市面上不同品牌的阿胶糕都差不多，基本配料都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。此外，有些企业添加适宜的中药材或玫瑰花、红枣、枸杞等配料，制作口味略有不同的阿胶糕，也注重营养价值。
阿胶糕怎么保存
冰箱冷藏密封保存。
为了储存阿胶糕，我们只需要把它密封起来，放在冰箱里冷藏很长时间。吃阿胶时，每天摄入的阿胶量应控制在5克以内。我们可以把阿胶的日常食用分为两部分，一部分在早上，一部分在晚上。
而且，不仅大人可以吃阿胶，小孩子也可以吃阿胶。但是最好只给3岁以上的孩子吃，不要让他们吃太多阿胶。
阿胶对我们的健康有很多好处，比如抗衰老、美容、强身健体等等。同时也有利于孩子的发育成长。但是，如果我们有体温的症状，最好不要吃太多阿胶。
阿胶糕吃了有什么好处
阿胶糕由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成。具有补血益气、养颜美容、润肠通便、提高免疫力的综合保健功能。是一种具有复合保健价值的滋补品，老少皆宜，孕妇皆宜。
阿胶糕是以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等天然原料精制而成的药食两用产品。具有补血益气、强身健体、养元理气、解郁调经、止痛的功效。
阿胶糕的主要原料色泽纯正，边缘整齐，质地有光泽，透明度好，制作工艺精湛。可以补充夏天的体液消耗。阿胶有活血的功效。可用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、年老体弱者、儿童和孕妇的营养。它能促进儿童和青少年的生长发育。
阿胶糕对老人小孩，尤其是女性有很好的滋补作用。但是，我们不应该一次吃太多。吃阿胶糕要注意保存方法和时间。