蛇果是生活中常见的水果。因为营养丰富,含有人体所需的大部分物质,所以受到大家的喜爱。但是,很多人都有吃蛇果时要不要去皮的疑问。让我们在下面的小系列中看看它。
吃蛇果削皮还是不削皮
蛇果去皮不去皮都可以吃,看个人喜好。
目前市面上卖的蛇果一般不需要去皮,清洗干净后可以直接食用。不过有些蛇果会在皮肤上打蜡保鲜。如果没有剥皮,最好用盐水洗干净,或者直接把蛇皮削掉再吃。
蛇果的皮有营养吗
蛇果的皮很有营养。
蛇果是苹果的一种。每次去超市或者水果店,都看到他的影子。我们知道蛇果的皮富含抗氧化成分和生物活性物质,吃蛇皮有益健康。蛇皮含有多种生物活性物质,如酚类、黄酮类、二十八烷醇等。这些生物活性物质可以抑制导致血压升高的血管紧张素转换酶,有助于预防心血管疾病、冠心病等慢性疾病,降低其发病率。
蛇果哪些人不能吃
蛇果除了溃疡性结肠炎患者和前列腺肥大患者可以食用,但是我们在吃蛇果的时候要注意,蛇果的核是不能吃的,也不能刚吃完就吃蛇果。饭后一小时吃蛇果可以促进消化。但是刚饭后吃蛇果不利于消化。