做汤圆会有一些讲究和技巧,很多人会在家里做汤圆,尤其是正月十五元宵节的时候。煮饺子的时候,很多人会在里面放一些食材,也有人会在里面放一些水果罐头。那么水饺什么时候才能装罐呢?我们具体来看一下。
煮汤圆什么时候放罐头
一般饺子都是先煮,再装罐。
罐头和饺子,把锅里的水烧开,把小圆饼或者小年糕打开,把任何水果罐头,包括果肉和汤汁都烧开,然后放进锅里。吉利粉煮开后会把锅里的水变浓,加一点糖和甜味。就这样。不需要吉利粉。煮一会儿,汤自然会变浓。
对于所用的黄桃,小孩子喜欢黄桃罐头。还可以放一些蜜枣。过年的菜里一定要有甜汤。这种简单的汤更方便,更懒。用小米糕也不错。然后用不锈钢磨具把切片压成可爱的形状。
罐头汤圆的做法
材料:
汤圆1袋,糯米粉10勺,葡萄干2勺,水果罐头1罐(可选),鸡蛋1个,枣6枚(预蒸),水2/3壶。
步骤:
1.我选的是湾仔码头水晶唐苑,可以随意选择。
2.加入适量的水,加入葡萄干和糯米,煮沸。
3.加入汤圆、罐头、预蒸的枣和鸡蛋(是否打匀)。
4.烧开,中火煮15分钟,即可食用。
吃汤圆时要注意什么
1.汤圆很好吃,但是不能多吃。
汤圆不宜多吃。汤圆毕竟是高热量高糖分的食物。它的皮是用很细的糯米粉做的,纤维很少。馅料中不仅含有糖,还含有大量固体油脂。热量非常高。一般来说,用于3宵远的糯米粉相当于用于大米的1或2米粉。所以建议大家不要多吃饺子。一天只能吃3-4个饺子。
2.正餐和晚餐最好少吃汤圆。
部分胃肠功能较弱的人,吃元宵后会出现胃食管反流问题,如泛酸、烧心等。如果晚餐接近就寝时间,最好不要吃元宵,否则如前所述,这类食物不易消化和排空,还会增加胃肠道的负担。吃完汤圆不要马上躺下,最好睡两个小时以上。