苹果发霉后，不容易吃，即使把发霉的部分切掉，也不适合拿，因为霉菌容易传播。最近支付宝蚂蚁庄园在3月4日提出了这样一个问题，也是为了大家学习一些常识，对自己的健康更有帮助。
1、苹果有一小块霉斑能吃吗
腐烂了一点的苹果，最好就不要吃了。
一旦果实腐烂，证明各种微生物开始在苹果中大量繁殖，尤其是一些真菌类微生物，在果实中繁殖很快，容易产生毒素。苹果腐烂的部分，微生物和腐烂过程可能会产生不健康的物质，这些物质可能会侵入肉眼看不到的未腐败部分。坦白说，烂苹果未腐败的部分也可能含有不健康的物质，不建议你再吃。
2、苹果削掉发霉处还可以吃吗
最好别吃。
当苹果变坏时，不要吃哪怕一小部分。扔掉就好了。好像切掉一小部分模具就没事了。其实苹果腐烂的部分含有毒素，会扩散到正常部分，所以最好不要吃腐烂的苹果。
苹果腐烂部位含有的毒素会从腐烂部位扩散到正常的地方，对人体有害。
如果苹果自然腐烂，就会发霉。据研究和检测，苹果感染霉菌后，霉菌一般出现在病斑延伸的部分。即使把腐烂的部分挖出来，也不能吃，因为它或多或少都有细菌，吃苹果也不安全，口感和营养都不如以前的苹果。这种坏水果可以直接扔掉，毕竟对身体不好。
不过，如果苹果因为碰撞而轻微受损，对吃东西不会有太大影响。它是可食用的。只要把破损的部分去掉，一定要尽快吃掉，防止细菌长时间繁殖，因为碰伤的部分会在空气中细菌中慢慢生长。
如果是冻伤的苹果，和碰伤的苹果是一个性质，要快点吃。低温会造成冻伤，微生物也会感染冻伤，导致苹果霉变、腐烂、变色。
3、苹果怎么保存不会烂掉
室温保存方法
事实上，苹果是非常耐储存的水果。如果室温不是特别热，我们可以将购买的苹果存放在室温环境下。在存放的过程中，我们只需要注意避免阳光直射苹果，并且在选择放置苹果的地方时，尽量选择阴凉通风处，但是如果是冬天，大家也要注意尽量不要将苹果存放在阳台以外的地方，因为温度很低，很容易冻坏苹果。
塑料袋保存方法
我们在储存苹果的时候，经常会遇到这样一个问题，就是会发现苹果是干瘪的。为了防止出现皱缩的情况，我们可以用干净的塑料袋或者把苹果放在保鲜袋里，然后把口袋扎紧。如果家里有罐子，我们可以把它们放在罐子里，或者用水桶代替。最好用针在塑料袋上扎几个洞，每天观察苹果。如果苹果烂了，我们必须把它们拿出来扔掉。一般这种方法可以保存一个月左右。
冰箱保存方法
如果以上方法大家都觉得很麻烦，那么最简单的方法就是将购买的苹果存放在冰箱里。但是，如果你把它们储存在冰箱里，你应该注意不要把苹果和其他水果和蔬菜放在一起，否则苹果会加速其他蔬菜和水果的成熟。