鱿鱼是我们经常吃的一种海鲜。可以是炒海鲜，也可以切成丝再晒干做成小零食鱿鱼丝。鱿鱼很有嚼劲，热量低。每天吃一点对你的健康也有好处。有些人喜欢买新鲜的活鱿鱼，海鲜一般都是新鲜的最好吃，那么活鱿鱼怎么保鲜呢？我能在冰箱里保存它多长时间？
1、活鱿鱼怎么保鲜
如果是新鲜的鱿鱼，可以选择敲掉，放入冰箱冷冻；另一种方法是将鱿鱼放入冰水中。如果条件不允许，也可以放在温度较低的水中保存。注意不要选择温度过高的水，否则会加速鱿鱼的变质。如果你买的鱿鱼是冷冻的，那就放冰箱里继续冷冻吧。
2、新鲜鱿鱼放冰箱能放多久
新鲜的鱿鱼如果放在冰箱里冷冻，通常可以保存两个月左右。如果储存正确，甚至更久。但是最好不要放太久，这样鱿鱼会损失更多的营养，还可能滋生一些细菌，导致变质，比如异味。肉不变硬、不变质就可以吃，变质就不可以吃。新鲜的鱿鱼要长期保存，一定要放在-20以下的冰柜里。保存鱿鱼最好的方法是把它放在浸没在水中的容器里。如果直接放在没有水的保鲜袋里，效果几乎会很差。
3、新鲜鱿鱼怎么保存
如果想短时间保存新鲜的鱿鱼，可以洗净后放入冰箱的冷冻室低温保存，可以保存几天。如果要长期存放，需要存放在-20的低温储藏室，存放时最好放在塑料袋中密封，以免影响其他食物的口感。
4、鱿鱼丝能够放多长时间
鱿鱼丝能保存多久取决于空气的湿度和寒冷程度，越潮湿越寒冷，保存的时间就越少。一般情况下，最好设置尽可能多的密封多层食品袋，减少与气体接触的储存时间。一般可以放在冰箱里保存5天以内。厂家生产的鱿鱼丝，如果保存得当，一般保质期为180天，在冰箱里没有阳光直射的情况下，可以保存3~4个月。