饺子是一种传统的面食。我们可以买新鲜的速冻饺子，或者我们可以自己做饺子皮和馅来包裹新鲜的饺子。但是有时候饺子馅太多也是难免的，所以饺子馅要妥善保存，不然变质了就浪费了。这时候我们可以把饺子馅放在冰箱里冷藏或者冷冻，可以保存几天。
1、饺子馅放冷藏里能放多久
一般可以持续两到三天。建议冰箱冷藏区的温度设置在1-4度之间，不能完全阻止细菌的滋生，但能起到一定的抑制作用，使饺子馅能保存2-3天。饺子也可以冷冻。放入保鲜袋，放入冰箱冷冻。温度应低于-18，冰箱门应尽量少开，以避免冰箱温度升高，缩短饺子馅的储存时间。
2、饺子馅放冰箱三天了还能吃吗
肉馅等冰箱很可能3天左右就坏了。有没有气味或者粘稠可以闻闻，不然不能再吃了。冰箱储存食物的常用冷藏温度为4至8，在这种环境下，大部分细菌的生长会变慢。但有些细菌是嗜冷的，如耶尔森菌、李斯特菌等。在这个温度下可以快速生长繁殖，所以饺子馅要尽早吃。
3、饺子馅冰箱冷藏还是冷冻
饺子可以冷藏或冷冻，取决于你需要保存多久。如果想短时间保存，可以选择放入冷库；如果想长期保存，可以选择冷冻保存。一般来说，速冻饺子在-18的冰箱里可以保存3个月。但是为了保证饺子馅的口感、新鲜度和营养成分，还是建议你尽快把饺子馅吃完。