青团是生活中很常见的特色食品。一般是春季上市,清明节后差不多就下架了,上市时间比较短。有的人吃的时候会发现青面团有酸味,可能是变质了,也可能是里面有馅的味道,具体情况而定。
一、青团有酸味是坏了吗
看具体情况。
一般情况下,绿球闻起来没有特别的味道,只有淡淡的艾草香味,但如果闻起来有酸味,可能是滋生了大量细菌等微生物的现象,这样的绿球可能已经变质,不能再吃了。另外,如果绿饺子里面的馅料是酸的,比如酸笋或者酸菜,吃起来酸是正常的,一般可以食用,不会有什么影响。
二、胃不好能吃青团吗
是的,但是要适度。
综上,可以知道青团有一定的健脾作用。对于肠胃不好的人来说,适量食用有助于促进身体的恢复,缓解肠胃不适的症状。
但由于绿球中纤维素和淀粉含量较高,过量食用容易增加肠胃负担,从而加重肠胃不适。所以胃不好的人可以吃绿球,但最好适量食用。
三、吃青团对身体有什么好处
1.温经散寒
绿色面团主要由艾草汁和糯米粉制成。艾草味苦、苦、温,有温经散寒的作用。对于月经来潮的女性来说,吃适量的绿球有助于调经,有温经散寒的作用。
2.健脾养胃
绿组的艾蒿和糯米粉很暖。适当食用可以帮助人体祛寒,对祛寒有一定的作用。对于体寒的人来说,可以缓解体寒症状。
3.健脾养胃
青面团中的糯米粉有一定的健脾作用,做成青面团后有助于保护人体的脾胃。