椰子是一种热带水果，它的汁液非常丰富，夏天喝的话非常香甜解渴。而且椰子的果肉也是可以食用的，营养丰富，直接吃，做汤都很不错。如果我们想吃椰子肉，我们应该买成熟的椰子或椰子王。椰青肉不能吃，还没熟。那么如何更方便的把椰子肉取出来呢？
一、椰子肉怎么弄下来方便点
用锤子敲打
可以用锤子敲出一条缝，然后用锥子撬开，再用刀刮出椰肉。椰子肉可以立即食用，也可以用刀切碎后与蜂蜜混合食用。
冻结
把做好的椰子壳放入冰箱，然后小心翼翼的把冷冻的椰子壳放入热水中，然后你会看到椰子壳会慢慢裂开，然后拿出来使劲锤几下，你会发现椰子壳会慢慢的脱落，然后就可以把椰子肉拿出来了。
3.微波
用锤子敲碎椰子壳，放入微波炉。加热10分钟后，用锤子一敲就碎了。这时候可以把椰肉拿出来。
二、椰子的肉都能吃吗
只有成熟椰子的椰肉才能吃。椰青还没有完全成熟。它的椰汁和椰肉都很嫩，但椰肉不成熟，不能吃。椰子和椰子的果肉长势良好，营养和口感都很好，可以直接食用。椰子肉营养丰富，富含多种脂肪酸、氨基酸、钙、铁等营养元素，能补脾胃，增强人体免疫力。不仅可以直接端上餐具，还可以做鸡汤，排骨汤等等。
三、怎么开椰子
1.用刀把椰子皮切掉，露出中间坚硬的圆形部分。不需要全部切掉，只露出最上面的一个圈就可以了。
2.用厚刃背轻轻拍打，感觉越来越近就换个方向，画个圆盖，剥下来，再把里面的椰汁倒出来。