目前因为人们更追求生活品质，所以在衣食住行上都是精挑细选。也正因为如此，很多人为了吃到绿色的天然蔬菜，都在家里种了配菜。下面就和大家一起来看看小编吧。
一、夏天种什么青菜合适
1.空心菜
卷心菜可以在夏天种植。种植过程中可选用富含微量元素、排水良好的腐殖土或砂壤土。种植前，可以在土壤中加入腐烂的农业肥料，或者在土壤中加入尿素，增加土壤中的肥料含量，让白菜长得更好。
2.生菜；莴苣
莴苣也可以在夏天生长。生菜适合在水分充足的环境中生长。养护过程中，可使用未受污染的天然水和纯净水浇水，并保持土壤湿润。要注意浇水，避免浇水过多造成生菜积水。
3、韭菜
韭菜夏天也可以种。韭菜在生长过程中离不开光。在其养护期间，可以全天提供阳光，使植物正常进行光合作用，保持翠绿的叶片。光照太强时，韭菜一定要遮荫，避免强光灼伤植物。
4.卷心菜
夏天也可以种白菜。种植后，可以提供成熟的农用肥料或氮肥，提高植物的生长速度，也可以提供富含磷、钾的混合肥料，使植物长得更好。如果肥料受损，及时给白菜浇水，稀释土壤中的肥料。
二、什么蔬菜耐高温不怕晒
什么蔬菜耐高温耐晒，是很多人夏天种菜时都有的疑问。一般来说，夏季可以种植白菜、生菜、菠菜、韭菜、菠菜。种植时可以用肥松、透气性好的腐殖土作为基质土。种植后能为蔬菜提供丰富的矿物天然水，保持土壤湿润，提供腐生农业肥料，提高植物生长速度。
三、夏天种什么蔬菜最快
虽然夏天很热，但在这个时期种植一些蔬菜也不是不可以，比如西红柿、辣椒、黄瓜、茄子、丝瓜、樱桃西红柿、苋菜、豆角、四季豆、西红柿、胡萝卜、苦瓜、南瓜、菠菜、耳菜、芸豆、豇豆、南京瓜、冬瓜、大白菜等。