众所周知，谷雨不仅是春季的最后一个节气，也是气温正式上升的分水岭。所以很多人借此机会在家里和小院子里种菜。那么2021年谷雨前后应该种什么蔬菜呢？我们来看看下面的小编。
1、2021谷雨前后种什么菜好
谷雨天气气温逐渐升高并趋于稳定，雨水会比较充足，适合各种露天蔬菜的生长发育。谷雨过后，我们的农民朋友将开始忙农活。种点蔬菜，像我们这里农房前后的小菜园。蔬菜种类很多，有茄子、豆角、辣椒、黄瓜、土豆、丝瓜、西红柿、南瓜、苦瓜、西葫芦、苋菜、大白菜、佛手瓜等。有不同的种植习惯和口味，有很多蔬菜品种可供选择。
2、谷雨种菜还需要地膜吗
谷雨种菜不需要地膜了。
由于谷雨天气上升，一般地区可以露天种植蔬菜。根据不同地区的气候条件和口味不同，种植蔬菜略有不同。以河南开封为例。谷雨季节是种植辣椒、茄子、黄瓜、豆类、丝瓜、空心菜、番茄、秋葵等大众蔬菜的季节。辣椒在我们当地也是大面积种植的，也可以说是蔬菜产业。
3、谷雨前后农事注意什么
谷雨过后，温度和湿度都非常适合植物的生长，尤其是地温的上升，让很多农作物可以在几天后发芽破土而出。所以谷雨之后种菜的话，基本上什么菜都可以种，但是种植的时候要注意。要掌握好精细整地甚至播种的环节。对早播或定制的快熟蔬菜，要加强浇水和中耕管理，及时采收上市。
另外，如果种植在大棚里，大棚里的黄瓜霜霉病、灰霉病、番茄灰霉病等病害，以及露地种植的粉虱、美洲斑潜蝇、蚜虫、菜青虫等害虫也会很快发生。注意防病比治病更重要，要及时采取措施预防。