荔枝是一种很甜的水果，而且可以提神醒脑，营养价值也很丰富。但是荔枝不能吃太多，不然容易上火，而且荔枝里面的糖分也很高，要少吃。荔枝含果糖较多，但吃多了会有低血糖的症状，但这并不代表荔枝能降血糖。那么为什么吃荔枝会缺糖呢？
1、为什么吃荔枝会缺糖
这是因为荔枝中的糖分是果糖，而不是低血糖所需的葡萄糖。果糖通过胃肠粘膜的毛细血管迅速吸收到血液中，然后被肝脏转化酶转化为葡萄糖，被人体利用。如果短时间内吃了大量荔枝，大量果糖会在血管中堆积，导致转化酶“供应不足”，果糖不能及时转化葡萄糖。
同时，吃太多的荔枝会降低食欲，使人体得不到所需的营养，导致血液中葡萄糖含量不足。而且荔枝含有-亚甲基环丙基甘氨酸，可以降低血糖水平。此外，果糖可以刺激人体分泌大量胰岛素，降低肝脏中的血糖水平，这不足以提供血糖水平。所以短时间内吃太多荔枝会降低血糖。
2、吃荔枝血糖会降吗
虽然多吃荔枝会导致低血糖，但是吃荔枝并不能降低血糖水平。吃荔枝会引起低血糖，主要是因为大量吃荔枝时，果糖会在体内堆积，不能及时转化，导致低血糖。而且荔枝是水果中的高糖水果。对于糖尿病人来说，吃荔枝不仅可以降低血糖水平，而且肯定会升高血糖。所以，荔枝不是糖尿病患者的首选。
3、荔枝每天吃多少比较好
一般成人每天吃荔枝不要超过300克，儿童一次吃荔枝不要超过5个。不要空腹吃荔枝，最好饭后30分钟吃。荔枝吃多了会上火，会得糖尿病。适量食用荔枝能为人体提供及时的蛋白质和维生素，增强免疫力，具有极佳的抗衰老作用，利尿作用，美容养颜，改善睡眠质量，滋补身体。对于外伤腹泻，吃荔枝可以消肿止痛，消炎杀菌，止泻。