粽子是一种常见的传统食品。吃法有很多种，大部分人都会做。一般不建议将煮好的粽子立即出锅。最好放在锅里炖一会，这样可以有更好的加热效果，让粽子煮的更彻底。但是炖的时间不能太长。炖了一上午不会断，炖了一晚上可能会断。
一、粽子焖一上午会坏吗
如果只是炖一个早上，也就是三四个小时，一般不会变质，但还是可以吃的。
粽子含有淀粉、糖、蛋白质等营养成分。很容易被细菌污染。气温高时，不宜将粽子放入锅中，以免闷坏变质。气温低的时候，炖一上午也不会有大问题。
二、粽子焖一夜会坏吗
它可能会破裂。
粽子一般在端午节吃，那时候气温已经有点高了。粽子含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分。在密闭的高温环境下容易变质，味道变酸。如果暂时不吃，可以凉了放冰箱。
三、粽子煮熟后要闷多久
炖一个小时左右，但最好炖久一点。
饺子煮好后，熄火后不要马上拿出来。你需要盖上锅盖，继续炖一会儿，这样可以让饺子更甜更软。炖的时间看你方便不方便。着急的话可以炖一个小时；不着急的话可以炖两三个小时，比较好。
把粽子揉好再出锅，确定熟了再继续盖锅炖一个小时。煮熟的粽子香味更明显，口感软糯。