月饼是生活中常见的食物。中秋节到来时,每个人都会买一些。但是因为市面上卖的月饼很多都不怎么样,所以很多人都自己动手做了月饼。说到做月饼糖浆,肯定少不了。我们来看看做月饼后剩下的糖浆能不能泡水喝。
1、月饼糖浆可以泡水喝吗
月饼糖浆可以泡水喝。
做月饼时,月饼糖浆是不可或缺的。因为大部分人的糖浆都是白糖做的,所以吃起来很安全。然而,边肖认为月饼糖浆可以储存很长时间,所以如果你做得太多,你可以把它放在一个密封的瓶子里,放在冰箱里保存。
2、月饼剩的糖浆怎么办
月饼剩下的糖浆怎么办,是现在很多人都有的疑问。毕竟作为造月的必需品,人在造的时候总会得到更多。但由于这种糖浆用途广泛,月饼剩下的糖浆也可以作为其他糕点、糕点,或者作为饺子、豆包、零食之类。
3、月饼为什么要用转化糖浆
为什么很多人DIY月饼的时候会用倒糖浆做月饼?一般来说,大家之所以用糖浆,是因为月饼糖浆的质量会直接影响月饼的质量。糖的选择应该是结晶均匀、粒度一致、内部无杂质的粗砂糖,而且必须是蔗糖。要制作糖浆,需要加入柠檬酸和盐。柠檬酸能促进糖的转化。只要在市场上买些粗砂糖,就能轻松买到。