作为中秋节必吃的食物之一，每到中秋节，每个人都会买一些月饼。但是因为市面上卖的月饼很多都不怎么样，所以很多人都自己做了月饼，说到做月饼糖浆，肯定是要的。那么去年的月饼糖浆今年还能用吗？边肖在这篇文章中为你总结了这一点。
1、去年的月饼糖浆今年还能用吗
去年的月饼糖浆今年能不能用，主要看你的糖浆有没有过期。如果还在保修期内，可以使用，不会影响最终产品的质量。不过重复使用的时候可以加入麦芽糊精或者麦芽糖浆。这些东西抑制结晶，可以延迟或减少结晶。
2、月饼糖浆放了一年了还能不能用
月饼糖浆只要放一年还可以用，但是放太久任何东西都会变坏。如果要长期存放，请放在低温环境下保存。如果我们自己在家做月饼，最好不要做太多的月饼糖浆。如果觉得太麻烦，可以去某宝买，5-30元不等。
3、月饼糖浆可以存放多久
自制糖浆保质期很短。常温下可以保存1-3个月，冬天最好在三个月内用完，夏天不要超过一个月。这是因为糖浆是一种常见的含糖量较高的制剂，其中所含的糖大部分是蔗糖。一旦被微生物污染，就容易生长、繁殖、变质。