粽子是生活中常见的传统食品。吃起来软软的，很香，很香，很好吃。味道很好，很受人们欢迎。很多人在家煮粽子。煮好的粽子如果吃不完一般会放在冰箱里保存，但是如果保存不当，很容易发霉变质。
一、粽子放冰箱里会不会坏
短时间内不会变质，时间长了就会变质。
一般来说，粽子可以冷藏和冷冻，只是储存时间有区别。粽子在冰箱里的存放时间较短，粽子在冰箱里的存放时间较长。
另外，粽子只能煮熟保存。煮好后不要放在保鲜层。在那里很容易打破。即使放入冷冻层十天半月也不会变质。
粽子在冰箱里可以保存三个月左右。虽然冰箱冷冻层的温度低到可以长时间保存粽子，但是粽子不适合长时间存放在冰箱冷冻层，会结冰。所以不建议冷冻三个月后再吃粽子。
二、粽子放冰箱会发霉吗
如果放在保鲜冷藏里太久，可能会发霉变质。
冰箱里的制冷环境比较潮湿，有很多水。如果粽子在冰箱冷藏时间过长，其叶片会一直处于湿润状态，粽子会有一些糖分，容易滋生细菌。时间长了就会长斑长毛，也就是发霉变质。
粽子的主要成分是糯米。糯米是一种富含蛋白质的食物。蛋白质本身容易滋生细菌。如果看到粽子发霉，实际情况往往比肉眼严重得多。建议不要吃，以免危害健康。
三、粽子放冰箱能放多久
1.煮好的粽子放在冰箱的冷冻室可以保存2周，但不能太久。它们需要在两周内吃完。
2.如果是速冻粽子，要在-18的冰箱里保存三个月。大部分速冻粽子需要在-18以下保存，保质期基本为3个月。
3.现在卖的饺子保质期最短，3天左右，最多一周。