泡制荔枝酒是一种常见的果酒方法，用新鲜荔枝和白酒泡制而成。方法比较简单，做出来的果酒也很好喝，很受人们的喜爱。荔枝泡酒需要一段时间，一般三个月。如果只泡几天或者一周，就不能喝了。
一、荔枝泡酒一个星期可以喝吗
不，太短了。还没准备好。
荔枝洗净晾干，绞干水分，浸泡容器洗净，沸水烫过，自然晾干。将荔枝去皮，放入瓶中，倒入白酒。拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏三个月左右。
荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原料，经清洗、脱水、去皮、播种、榨汁、低温发酵而成。整个过程控制在30分钟以内，既保证了荔枝的新鲜口感，又防止了其营养价值的损失。喝荔枝酒可以改善胃液的形成，荔枝酒中含有有机酸，可以调节肠道功能，促进消化。此外，对大肠杆菌有杀菌和抑制作用。大肠杆菌，即使喝一杯热荔枝酒也能预防感冒。
二、荔枝酒泡了几天可以喝吗
不能喝。
一般来说，荔枝酒在开封泡3-4个月就可以喝了。酿制荔枝酒时，最好选择新鲜的荔枝，尤其是妃子笑荔枝。其次，将荔枝去皮，在玻璃瓶里放一层荔枝和一层糖，然后倒入高粱酒；然后密封瓶子，放在阴凉处三个月。
荔枝是水果之王。但如果离开这个树枝，一天就变色，两天就变香，三天就变味，四五天色香味就没了。根据古代中医记载，荔枝有生津止渴、理气益血的作用。一天吃300个荔枝，就永远告别岭南人了。“这也是古人用来赞美荔枝的。
三、荔枝泡酒的注意事项
1.不要空腹服用。
虽然荔枝酒对身体有一定的保健作用，但一定不能空腹服用，以免影响健康。如果空腹喝荔枝酒，会刺激胃黏膜，容易引起胃痛、腹胀，对身体不好。
2.不宜喝荔枝酒。
对于糖尿病人来说，荔枝含糖量非常高，会溶解在药酒中，所以荔枝和荔枝酒不适合糖尿病人。如果人太热，就要注意不要吃太多，包括荔枝酒。虽然温暖，但热的人最好不要选择荔枝酒。
慢性扁桃体炎、喉炎患者最好不要服用荔枝酒、荔枝，以免虚火上升。如果病情加重，最好不要泡荔枝酒，以免加重病情。
3.不要喝太多
吃太多的荔枝会导致身体着火，喉咙痛，便秘，皮肤上的丘疹或瘙痒，这些都是上火的一些常见症状。不要大量饮用荔枝酒，以免头晕，还会出现面色苍白、乏力等症状，所以不要过量，以免引起不适或上火。