小龙虾是一种非常好的小吃。它味道鲜美，富含蛋白质、矿物质和膳食纤维等。适当吃对身体有好处。很多人经常吃小龙虾。但是，小龙虾一次不能吃太多。吃多了会引起身体不适，一个人一次吃四斤会吃多，不健康。
一、小龙虾一个人吃四斤算多吗
多数数。
小龙虾作为一种常见的食物，虽然没有严格的食用规定，但为了避免上述不适，建议一个人每天食用1 kg左右的小龙虾，体弱的老人和小孩应减少食用。
如果小龙虾烹饪时间过短，细菌没有被完全杀灭，极有可能引起食物中毒。此外，小龙虾是肺吸虫病的第二中间宿主。如果烹调不彻底，或用烤、炸、盐、醉等方法烹调，小龙虾尾部不卷曲，肉质疏松，食用后可能感染食源性肺吸虫病。小龙虾含有大量组胺酸。一旦死亡，组胺酸就会转化为有毒物质，积累的毒素就会致病。所以不要吃死龙虾，小龙虾的食用也不要过量。
二、一个人吃四斤小龙虾会怎么样
食量要在合理的范围内。光吃四斤小龙虾就有点吃不消了。建议不要吃那么多。过量食用小龙虾可能会引起以下副作用：
1.痛风
小龙虾肉富含蛋白质。吃太多小龙虾肉会增加人体的尿酸含量。痛风患者吃了四斤小龙虾容易关节痛。
2.消化不良
小龙虾味道很好。小龙虾肉富含蛋白质和脂肪。夏天小龙虾一般都是和冷饮一起喝。长期食用容易导致脾胃功能减弱，所以小龙虾吃多了容易消化不良。
3.厌恶
小龙虾是生活中常见的一道菜，也是常见的过敏原。小龙虾肉含有大量蛋白质，容易被细菌污染，产生组胺。敏感体质的人多吃小龙虾可能会过敏。
4.重金属的积累
小龙虾是生活在浅水中的动物。小龙虾在生长过程中很容易在体内积累重金属。如果吃多了，很容易在人体内积累重金属离子，影响身体健康。
三、吃小龙虾的注意事项
1.从正规渠道购买。从正规的农贸市场、超市或者电商购买活的小龙虾。不要购买或捕捉来历不明的野生小龙虾。
2.在正规的地方消费。选择有餐饮许可证的餐厅，索要发票或收据。
3.烹饪前清洗干净。要清理小龙虾鳃上的污垢，最好是把鳃割掉，把小龙虾的壳和爪子刷掉。
4.一定要做好饭，避免一次性暴饮暴食。
5.如果食用小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛、酱油(茶)色尿等症状，应及时就医，并主动向医生告知情况。