黄桃是桃子的一种，一般用来做黄桃罐头，吃起来特别甜。黄桃作为一种水果，其实是可以直接吃的，只是有些黄桃没有完全成熟，吃起来很酸。除非能黄桃，否则最好放在一边，等变软变甜了再吃。
一、黄桃放一放会变甜吗
过一会儿就甜了。它本身就是一种酸味水果，但未成熟的黄桃酸味会更重。这个时候黄桃可以放置一段时间，它会释放乙烯，慢慢成熟，酸味会减少，所以黄桃如果有点酸，过一段时间就会变甜。但是注意不要存放太久。一般贮藏时间为2-4天左右，避免时间过长会导致黄桃变质。
二、黄桃很酸怎么变甜
如果黄桃太酸，可以做成黄桃干，或者加冰糖、蜂蜜做成汤。你也可以放黄桃、苹果、香蕉等。装入袋或罐中密封，存放在阴凉处熟化。完全成熟的黄桃，软硬适中，酸甜可口，香气淡雅，水分丰富。
三、买桃子怎么挑
1.称
首先，用手称一下桃子的重量。重的多汁香甜，轻的可能水分少，口感不好。
2.检查颜色
成熟的桃子颜色应该是白色的，而红桃不一定完全成熟。如果桃尖是红色的，底部是绿色的，那么桃是半熟的，红色和绿色的部分都不好吃。令人愉快。
3.看看这些斑点
有人认为桃子表面有斑点不好，这种桃子就是甜。
4.选择尺寸
大桃子不一定好，特别是非常大的桃子。大部分内芯都碎了，所以桃子不好吃，大小适中的桃子最合适。
5.摸摸桃色的头发
用手触摸桃子的表面。如果你觉得桃子上的毛刺会伤手，说明桃子还没有湿，也没有掉在别的什么东西上。
