松花粉采摘后不能直接食用,会中毒。天然松花粉需要加工后才能服用。如果你迫不及待地想吃自己采摘的松花粉,那就来看看松花粉食用前如何处理的相关介绍吧。
一、松树花粉可以采摘后直接吃吗
不可以。
松花粉采摘后能否直接食用,需要根据品种而定。只有油松和马尾松的花粉可以食用,野生的松花粉加工后可以食用。春天花开的时候,把花穗摘下来,晒干,收集花粉,除去杂质就可以吃了。
天然松花粉不能直接吃。高温破壁消毒后才能食用。加工后的松花粉可以直接用温水冲泡,也可以与牛奶、豆浆混合后食用。除了这些吃法,松花粉还可以做饺子、松酒。
二、自己摘的松花粉怎么处理才可以吃
1.如果要吃的话,先把花粉晒干,用150目网过滤,用80%的食用酒精喷洒,用手稍微沾湿,然后密封2-3小时再晾干,或者低温晾干后放在空胶囊里,但最好放在冰箱里,因为如果消毒不彻底,恒温保存可能不好。
2.灭菌后用搅拌机将3-4个花粉和一斤蜂蜜混合后放入冰箱,食用起来非常方便。但是,蜂蜜必须有18%的含水量,并且经过消毒才能保存。
三、松花粉的功效与作用
松花粉有明显的护肝作用。长期服用可预防肝病,促进肝细胞活性,增强肝脏的解毒功能。肝,肝脏是人体的化工厂和重要的解毒器官。吃松花粉没有副作用,但是吃多了会上火。要根据自己的情况来吃。消化系统是消化食物和吸收营养的重要器官。松花粉含有丰富的B族维生素,还含有多种酶,能促进胃肠蠕动,增强消化吸收。