榴莲是每年夏天经常吃的一种水果。口感丰富，软糯，香甜可口。可以作为各种美食小吃，比如榴莲千层、榴莲班戟、榴莲披萨，都很好吃。如果榴莲切开后没有熟，就不适合用塑料袋包裹。可以用毛巾或报纸包起来，放在阴凉处或冰箱里保存。
一、榴莲切开后发现没熟用塑料袋包着行吗
最好不要包塑料袋。这款不透气，会很轻松的盖住榴莲。
榴莲保鲜有很多注意事项，比如放在塑料袋里，这是不对的，因为榴莲本身含有水分，塑料袋是不透水的。如果温度高，水分蒸发会留在塑料袋里。时间长了，你会发现塑料袋里全是水，榴莲可能会变软，有异味。
买回家的榴莲要用报纸包紧，以免刺伤孩子。榴莲有后熟作用。储存在阴凉的地方。成熟的水果会裂开。这时候可以把果肉拿出来放在保鲜袋里，放入冰箱保存。
二、榴莲切开后发现没熟怎么办
用大米催熟榴莲
把榴莲皮去掉，把榴莲果肉拿出来，用塑料薄膜把果肉包起来，然后埋在米饭里。大约三天后，榴莲果肉就熟了。原理是大米会释放一些乙烯气体，可以加速榴莲的成熟。此外，香蕉或苹果可以代替大米释放乙烯气体，加速榴莲成熟。
用保鲜膜催熟榴莲
取出榴莲果肉，用保鲜膜包好。包得越紧越好，不要暴露。室温放置3天左右，达到催熟的目的。
用报纸催熟榴莲
用报纸包好榴莲，用打火机点燃，报纸烧好后用干净的报纸包好，室温放置两天。需要注意的是，点击报纸时，一定要选择开阔的环境，注意安全。
三、榴莲不能和什么一起吃
榴莲不能和酒一起吃。酒和榴莲都是热食。假设糖尿病患者同时吃这两种食物，会对身体产生很大的影响。通常使用榴莲后8小时内禁止饮用，有一定风险，需要注意。
2.榴莲和山竹富含纤维。如果同时食用，虽然它们能在一定程度上解热，但更容易引起便秘。主要是因为丰富的纤维素会在胃里吸收大量水分而膨胀，从而堵塞肠胃，造成便秘。
3.榴莲不宜与牛羊肉、狗肉、海鲜同食。因为这些食物都是燥热的食物，如果一起吃，会引起炎症等问题，或者由炎症引起的其他疾病或者诱发既往疾病。
榴莲不能和茄子一起吃。如果这两种食物一起吃，容易引起火灾，对身体不好。
榴莲和螃蟹不能一起吃。如果两者同时吃，容易引起胃部不适。