月饼是生活中的一种传统食品。其口味丰富,有甜、咸、辣等。味道很好,很受人们欢迎。中秋节期间,很多人会买月饼,有散装的,也有盒装的。散装的价格会便宜一些,盒装的质量会高一些,看个人选择。
月饼买散装的好还是盒装好
自己吃的话,散装买更划算;如果你把它送人,不如买成盒的。
如果买月饼,无论买什么类型、什么口味的月饼,最多只有两种选择:一种是厂家特制的盒装月饼,一种是散装销售的散装月饼。
盒装月饼有盒子的优点。比如包装精美,适合送人。缺点是它们可能比散装的贵。散装月饼的好处是可以随意购买搭配,但是送人会有点困难。
现在不管是月饼还是其他礼物,你送的不是里面的东西,而是漂亮的盒子和盒子上的品牌。为什么每个人都要出高价买一个漂亮的礼盒?因为在人们的印象中,包装的东西一定比散装的好,知名品牌一定比小品牌好。可能主人家根本不在乎里面的月饼好吃不好吃。他们在乎的是送礼人送的礼物值多少钱,在乎的是不是自己。
高档包装礼品的一个好处是,主人一眼就能知道礼品的实际价值。即使是不知道这个牌子的农村妇女,看到五颜六色的盒子也知道不便宜。如果他们购买了不知名的品牌或商品,即使这些商品的实际价值可能比礼盒里的要贵,而商品的实际价值大致等于你支付的金额。
买月饼是买广式还是苏式
看个人口味。
广东月饼分为咸月饼和甜月饼。月饼有多种馅料可供选择。除了芋头、莲子、杏仁、橄榄仁、桃仁、芝麻等水果原料,使用的原料多达二三十种,如咸蛋黄、烧烤、烧鹅、香菇、冻肉、糖冬瓜、虾、桶饼、陈皮、柠檬叶等。近年来开发利用了菠萝、榴莲、香蕉等水果,甚至鲍鱼、鱼翅、珍珠等珍贵原料。
苏式月饼的设计和品种分为甜月饼、咸月饼和烤月饼。甜月饼的制作工艺以烘焙为主,有玫瑰花、水果、辣椒、盐、豆沙等品种。咸月饼以烤制为主,有火腿猪油、洋葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中,清水玫瑰、精制银杏、白芝麻、椒盐、沙猪是苏式月饼中的极品。苏式月饼在原辅料的选择上非常精致,富有地方特色。甜月饼馅由玫瑰、桂花、核桃仁、瓜子、松子、芝麻等制成。咸月饼馅主要由火腿、猪腿、虾、猪油、洋葱等制成。
买月饼要注意什么
1.在无证摊点买月饼要小心,尤其是流动摊点。
应选择正规的商场、超市、便利店和仓储条件好、卫生要求高的市场。注意月饼的包装标志,购买有“QS”标志或“SC”代码、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、营养标志齐全的月饼。
2.小心厂家热爆。不要相信“特效”月饼,也不要吃太多。
根据个人喜好,大部分月饼含糖量和含油量都比较高。对于老人、小孩和肠胃不适的人,建议根据自身情况适当食用。不要相信“无糖、低脂、无香、无色素”、“保健”之类的宣传。保健月饼是虚假宣传,美国食品药品监督管理局从未批准保健月饼。
3.妥善保管票据。
购买月饼时,别忘了索要发票、购物券或小订单,并妥善保管这些凭证。一旦出现产品质量问题,就有了投诉和维权的依据。购买后应按照包装标签上注明的方法储存,选择适宜的储存环境,如温度、湿度等。储存期不得超过t
网购时要查看企业或生产企业的营业执照,不要购买无证食品。与商家确认月饼的生产日期和保质期,避免收到月饼时出现过期食品。同时,谨防网络诈骗。不要被“低价”、“打折”、“特价”等网络广告所迷惑。争取找到有正规经营资质、信用评价高的网店和商家。在微信朋友圈要擦亮眼睛,核实其食品生产许可证或食品生产经营登记证,不要购买无证产品,不要被“私房月饼”、“秘制月饼”等噱头迷惑。