现在很多人都很注重养生,经常喝各种各样的保健茶,比如红枣枸杞,比如柠檬水。柠檬水富含维生素C,经常饮用有助于排毒养颜。那么泡柠檬用干柠檬片好还是新鲜生柠檬片好呢?
泡水用干柠檬好还是生柠檬好
建议用新鲜的生柠檬。
柠檬含有大量的维生素C,很容易被氧化。与新鲜柠檬片相比,维生素C的含量较低。水的味道会稍微差一点,但差别不大。如果泡在水里,效果不会有太大差别。
但柠檬干片和新鲜柠檬片的主要区别在于微量元素的含量。干柠檬片只蒸发了少量的水分和成分,大部分都留了下来。但干柠檬片泡水美白效果不如鲜柠檬片。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差,吸收也不如新鲜的。
干柠檬可以用开水冲泡吗
可以用开水,酸味会更明显。先取3-4片干柠檬,用清水冲洗掉灰尘等其他杂志。倒掉水。然后在放有柠檬片的杯子里倒入温水(40度为宜),这样浸泡效果最好,柠檬香味更浓。最后根据个人喜好加入适量蜂蜜。
新鲜柠檬怎么泡水
1.挑选新鲜的柠檬,用盐水浸泡15分钟,将柠檬皮清洗干净。
2.将清洗干净的柠檬放入冰箱冷冻2小时,取出切片放入密闭容器中,加入蜂蜜,加入冷水淹没柠檬切片,盖上容器放入冰箱冷藏。
3.将柠檬片放入60-70摄氏度的水中,通常1-2片放入一杯水中,让新鲜的柠檬水浸泡。