冬至这个节气，不同的地方会有不同的习俗和讲究。吃汤圆是比较受欢迎的习俗之一。许多人在冬至吃汤圆。冬至吃汤圆一般意味着团圆，有美好的寓意。大部分都是早上或者中午吃，不建议晚上吃。
冬至吃汤圆是早上吃还是中午吃还是晚上吃
一般是早上或者中午吃，不建议晚上吃。
冬至是一年中最长的夜晚。冬至那天，黎明前，妇女们起床生火，煮饺子。因此，冬至吃饺子不仅意味着太阳(阳光)逐渐回来，也意味着醇厚。现代人更喜欢它作为完美的象征。
早上吃饺子。早上吃饺子不仅能填饱肚子，还不容易造成食物堆积。汤圆的烹饪方法很简单。往锅里加水。水烧开后，将汤圆放入锅中煮熟，然后取出。
冬至吃汤圆的寓意
在南方，人们主要吃汤圆，这意味着团圆。有句古诗说：“家家捣米包饺子，知是明朝冬至日”。
明清两代确立了吃汤圆。冬至这一天，要“做粉团”或者“把糯米做成丸子”。这些在史料中也有正式记载，称之为“冬至”，粉糯米为仙丹，称之为“汤圆”。饺子包完了，要祭神祭祖，然后和家人一起吃饺子。这就是所谓的“天穗”。因此，冬至吃饺子是古老的。
吃汤圆是冬至的传统习俗，尤其是在江南。汤圆是冬至的必备食品。它是用糯米粉做成的圆形甜点。“圆”是“团圆”、“圆满”的意思。冬至吃饺子也叫“冬至团”。民间有个说法，吃汤圆长一岁。
冬至节可以用来祭祀祖先，也可以用来与亲友交流。过去，上海人最注重吃饺子。有句古诗：“家家做汤圆，知冬至”。“圆”是“团圆”、“圆满”的意思。冬至吃饺子象征着家庭和睦和好运。
冬至吃汤圆的注意事项
1.一次不要吃太多饺子。
汤圆香甜可口，馅料香甜。我忍不住想多吃点。但是要提醒大家，汤圆虽然好吃，但是一次不能多吃。汤圆是一种高糖高热量的食物，尤其是它的外皮是糯米粉做的。馅料往往含糖量高，热量高，让人有饱腹感。一不小心吃多了，热量和糖分很容易超标，还可能出现腹胀和消化不良。所以建议每餐不要超过5个饺子。
2.晚上不要吃饺子。
汤圆是一种高热量高糖分的食物，营养成分很少。另外，早上人的肠胃功能较弱，汤圆的糯米皮不易消化。可能会出现烧心、泛酸，影响一整天的学习和工作。晚上晚餐不建议吃汤圆，因为晚餐接近就寝时间，汤圆可能要上床才能充分消化，也可能引起肠胃不适。
3.不要吃得太烫。
吃饺子时，注意不要刚出锅就吃，也不要吃太多。饺子包着馅，里面很烫。小心烫伤口腔和食道的黏膜；如果你觉得热，就吞下去。更何况，如果你有这个习惯，就要改。
4.吃饺子要多喝汤。
汤圆是糯米做的，容易腻。这个时候喝糯米汤可以促进消化。其次，汤圆中的许多微量元素和营养物质在烹饪过程中会溶解在汤中，所以吃汤圆的时候别忘了多喝汤。