樱桃是一种受欢迎的水果。它富含维生素、矿物质、膳食纤维等。味道香甜可口，营养价值高。深受人们喜爱。樱桃在吃之前需要清洗干净。一般建议用冷水或热水清洗，不要用热水。
车厘子用热水洗还是冷水洗还是温水洗
可以用冷水洗，也可以用温水洗，但不建议用热水。
樱桃皮很薄。用热水泡会很容易把皮弄破。而且经过高温处理后，可能会导致营养流失，降低樱桃的营养价值。一般需要用冷水或温水浸泡。
用盐水、淘米水、食用碱、小苏打清洗樱桃，都能达到彻底清洗的效果。使用盐水时，需要在清水中加入适量的盐，将樱桃放入其中，用手来回搅拌几次，最后用清水冲洗一次，去除樱桃的细菌。
车厘子的清洗方法
1.淘米水
如果你想知道如何清洗樱桃，最好的方法是在家里用淘米水清洗，这也是最实用的。因为淘米水中含有多种碱，可以很好的中和樱桃表面农药的酸碱性，从而更好的杀死残留在上面的细菌。所以第一次用淘米水清洗是最好的。
2.咸水
用盐水洗樱桃也是不错的方法之一，在家就可以轻松解决。樱桃最好用盐水浸泡20分钟，然后用清水清洗干净。因为盐水中的盐可以使附着在樱桃上的虫子漂浮起来，方便用水冲走，达到无污染的状态，吃起来更放心。
3.食用碱
用食用碱清洗樱桃也是不错的选择。樱桃最好用盐水浸泡10分钟左右，以去除上面的杂质，然后在水中放入适量的食用碱，再取出来用清水清洗一次。这样食用碱就完全杀死了樱桃上的细菌物质，可以让樱桃更干净更安全。
4.小苏打或面粉
一般在外面买的樱桃上会残留一些农药、防腐剂等有害物质。最好用小苏打或面粉洗。将樱桃放入温水中，然后加入适量的小苏打或面粉，用手轻轻揉搓，然后用清水清洗2片。这样，留在上面的有害物质被小苏打或面粉彻底混合，从而使樱桃变得更干净。
吃车厘要注意什么
1、不宜多吃。
樱桃性温，含有一定量的铁和氰苷。吃多了容易引起铁中毒或氰苷中毒，还是会上火。你每天不应该吃超过10个樱桃。
2.糖尿病患者不宜食用。
樱桃富含糖分，不适合糖尿病患者食用，不利于血糖控制。
3.高钾患者不宜食用。
樱桃中钾的含量非常丰富。对于高钾患者来说，吃樱桃会有一些不适。