草莓是一种受欢迎的水果。它富含维生素、矿物质、膳食纤维等。适量食用对身体有好处。草莓大部分是红色的，也会有白色的草莓。它们的营养价值差不多，没有太大区别。可以根据个人喜好食用。
白色草莓和红色草莓哪个营养好
两者的营养价值差不多，没有好坏之分。
白草莓其实是草莓的一种。它只是通过杂交增加了菠萝的味道，所以吃起来鲜嫩多汁，很受欢迎。
其实提到的白草莓学名是菠萝莓。白草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸、钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。
此外，它还含有丰富的维生素B1、B2、C和PP，尤其是维生素C。果肉中含有大量的营养物质，如蛋白质、有机酸、果胶等。
这些营养素对促进生长发育有很好的作用，对老人和孩子大有裨益。白草莓的营养成分容易被人体消化吸收。吃多了不会感冒或者上火。这是一种老少皆宜的健康食品。
白草莓与红草莓的营养区别
红草莓和白草莓虽然颜色不同，但是营养价值并没有太大的区别。
1.草莓含有丰富的维生素和矿物质，每100克含有多达80毫克的维生素C，远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素可以促进儿童的生长发育，也有益于老年人的健康。
2.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以明目养肝。
3.国外最新研究还指出，草莓中含有胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血有一定的治疗作用。
4.草莓的主要营养价值体现在它的维生素C含量非常高。维生素C可以防止牙龈出血，促进伤口愈合，使皮肤细腻有弹性。最近的研究发现，维生素C不仅能预防坏血病，而且对预防动脉粥样硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂等疾病也有积极作用。
白草莓的价格是多少
目前白草莓的价格还是比较贵的。刚出来的时候在日本卖五六十块。随着种植技术的发展，白草莓的价格一般在每公斤40到50元左右。价格比较高，市场上也不常见。白草莓对光照要求高，产量低。目前国内还没有大规模种植。如果想品尝新鲜水果，最好去进口水果市场或者网上购买。
目前白草莓价格比较高，数量非常稀少。购买时，一定要注意不要被不良商家欺骗。