白发是现代年轻人的普遍现象。老年人白发并不稀奇，但是很多年轻人年纪轻轻就有很多白发，这是不可接受的，所以很多白发的年轻人都想积极改善自己的白发，让它变黑。那么白发应该吃什么维生素呢？应该多吃什么食物？
一、白发吃什么维生素？
一般维生素B族缺乏，如b1、b2、b6等。所以最好积极补充维生素B1、维生素B2、b6等微量元素，平时多吃富含维生素的豆类、蔬菜、新鲜水果和水果，如胡萝卜、黑木耳、黑芝麻等。只要平时营养均衡就可以预防，不要湿着头睡觉。
第二，白发需要多吃食物
1、黑发食物
取黑梨30克，雪梨1 ~ 2个，将梨切片，然后加入适量的水与黑豆一起放入锅中，用武火煮沸，再用文火煮好，每天吃梨喝汤2次，对预防白发、少年白发、早发白发、黄发有效。是一种效果良好的乌发食品。
2.延缓头发衰老的食品
取牛舌100克，加入适量的水，用文火煮2小时，使牛含有以下溶解在农汁中的色氨酸蛋白和护骨素，然后过滤浓汁去掉舌头，冷却后放入瓷缸中沉淀。沉淀后的底层教育学物质，就是可以延缓头发衰老的食物，每天吃一点就可以了，有强身健体的作用，可以有效延缓头发衰老。
3.明亮的食物
研究发现，头发因为甲状腺素的作用而亮丽，所以可以吃一些富含碘的海藻类食物，如海带、紫菜等。都含有头发营养所需的钙和铁，可以促进头发健康，头发变白或者掉发都会很尴尬。可能你用过的各种方法都没有效果，所以你最好多吃含锌的食物。
4.凝胶状食物
含树胶的食物不仅对皮肤有好处，还能增加头发的韧性，使头发看起来更浓密。
5.豆制品
蛋白质是头发的基础，但很多女性因为减肥，往往很少吃肉、蛋等高蛋白食物，导致头发生长缓慢、稀少，而豆制品是有效补充蛋白质又不发胖的最佳选择。
通过本文的介绍可以知道，白发最好多吃含维生素b1、b2、b6的食物，对改善和减少白发有重要意义。同时这篇文章也讲了一些白发需要适当吃的食物，这样可以让他的白发逐渐变黑。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。