很多朋友喜欢吃玉米，喝玉米汤。做汤的时候，加入适量的玉米，可以让汤的味道更加鲜美。所以玉米也是做汤的常用食材。其实常见的玉米汤有很多种，很多人平时都是玉米和肉一起喝。那么，常见的玉米羹做法有哪些呢？下面介绍一下。
1.猪骨玉米汤
材料：猪骨500克、玉米芯150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、九韶2克、清汤适量。
做法：猪骨切块，玉米芯切段，胡萝卜去皮切块，生姜去皮切片，红枣洗净。锅内加水，水开时放入猪骨和胡萝卜，大火煮透，冲洗干净。用瓦锅一锅，放入猪骨、胡萝卜、玉米、姜、红枣，加入清汤、九韶，小火煮1小时，捞出姜，加盐、味精、鸡精粉，再煮20分钟。
2.玉米排骨汤
配料：玉米、排骨、葱、姜。
做法：将排骨剁成块，任意长短。将玉米去皮，切丝，切成小块。将洋葱和生姜切片。砂锅里放水，水烧开，把砂锅里的血沫倒掉(刚烧开，时间控制)。锅里倒油，把排骨炒香，倒水(如果想排骨汤鲜，可以在水里滴两滴醋)，把玉米和姜(不要太多一两片)一起放入锅里，滴一点白酒，煮半个小时左右。用少许盐烹调和调味。
3.玉米猪蹄汤
材料：猪蹄两个、玉米三根、姜片六至七片、桂皮五克、八角五克、豆豉十克、干辣椒五克、油六十克、盐两勺半、鸡精半茶匙、料酒十克、酱油一茶匙、糖一茶匙、香葱适量。
做法：猪蹄洗净，剁成小块。把玉米切成大约一英寸长的块。姜、干辣椒、桂皮、八角、豆豉去皮切片，摆盘备用。用油翻炒锅。当它八成热时，加入姜片，干辣椒，干豆豉，肉桂和八角。然后放入猪蹄翻炒，直至切下。加盐、料酒、酱油，加半锅水，抄好。烧开后放入玉米，盖上锅盖，再次烧开，转小火，炖30分钟左右。等水差不多干了，加入鸡精调味，抄匀，关火起锅，撒上葱花装盘。
常见的玉米羹做法有哪些？上面介绍了三种常见的玉米汤，分别是猪骨玉米汤、玉米排骨汤、玉米猪蹄汤。除了这些做法，还有玉米冬瓜猪肉汤、玉米蔬菜汤、玉米甜汤、玉米胡萝卜汤、牛奶玉米汤等。都是不错的选择。
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