女性到了一定年龄，皮肤会慢慢衰老，及时有效的补充胶原蛋白来延缓衰老是非常必要的。虽然市面上有很多胶原蛋白产品，但普遍价格昂贵，所以很多女性会在家里制作富含胶原蛋白的食物，比如猪皮果冻。那么你知道怎么做彩色猪皮果冻吗？
彩色猪皮果冻怎么做？
1.猪皮洗净，放入锅中。加入淹没猪皮的水，煮沸。煮沸燃烧5分钟后，关火，拿出来再洗一遍，小心的拔掉所有的毛，用刮刀刮掉油脂。猪皮洗干净后，切成小块，再加一锅水，煮开。
2.在烹饪的过程中，准备好胡萝卜，将胡萝卜洗净切丁。将苋菜洗净，用开水焯水，将焯水的苋菜切碎，在搅拌杯中加入苋菜和少量水，切碎，用滤布过滤切碎的苋菜汁。用同样的方法磨碎胡萝卜丁。过滤得到两种蔬菜汁。
3.关火，猪皮煮半小时后冷却。取出猪皮，分几次放入搅拌杯中，加入适量的汤汁搅拌成猪皮糊。把搅拌好的猪皮泥再倒在一起。
4.取任意一个容器，1-2加入一层肉酱汁，放入冰箱冷冻，再加入另一份汤，依次加入，直到满为止。所有剩下的汤可以放在冰箱里冷藏。
5.冷藏一晚，第二天就可以切块了。可以蘸蒜醋汁，也可以蘸任何一种蘸料，只要你喜欢就行。
制作彩色猪皮果冻的注意事项
1.猪皮冻形成过程中，应注意层间。一定要等前一层冻住了再加下一层，加后一层的时候要慢，不要加太烫的果汁，否则会把前一层融化，混层。
2.如果在这个过程中有些汤结冰了，可以稍微加热融化，稍微冷却后再加入，但热汤要慢慢加入。
3.添加的颜色可以随意组合，只要你能找到不同颜色的调料。
相信所有女性朋友看完这篇文章都知道怎么做彩色猪皮果冻了。有机会可以在家试试。味道很好。猪皮果冻虽然富含胶原蛋白，但热量也很高。需要减肥的女性朋友要尽量控制摄入量，避免肥胖。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。