红烧鱼的做法大全王刚(红烧鱼的做法大全视频播放)

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红烧鱼的做法是将鲳鱼换刀，在鱼表面撒上淀粉，开火，锅里油预热，两面煎黄，猪肉切丁，切调料，开火，锅里油预热，锅里肉煸炒，加入调料。开火，两面蘸汁，盖上锅盖收汤，关火，把汤浇在鱼上。