红烧肉的做法家庭版(红烧肉的做法王刚)

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红烧肉：将带皮的五花肉切成大块放在盘子里备用，然后切葱姜。锅里放油，用冰糖炒至暗红色，然后倒入肉块再次翻炒，再放入葱白等食材翻炒，再加入水等调料和颜色。等浓汤收了，放味精，用加湿淀粉勾芡，最后出锅装盘。