猪肚怎么煲汤养胃(猪肚怎么弄才好猪肚怎么煲汤好吃)

现在城市生活很多人饮食不规律，胃也慢慢不好了。滋养他们的胃是必要的。如何养胃也是每个人都需要知道的。今天我们就来看看猪肚如何煲汤养胃。

《本草经疏》说：五花肉是健脾的重要产品。补脾胃，则气益，益则止.脾胃补好了，精血就自发了，事倍功半自愈。今天，我们就来看看如何煲汤养胃。

素食炖肉

选食材最多的，比如山药、莲子、芡实、红枣、板栗等。与五花肉分开炖，荤素搭配，相得益彰，美味又滋补。

滋补炖菜

中药是最常用的药膳同源方。大病初愈，食欲不振。一般我会建议你炖个猪肚补补，然后给你补补，一起炖。著名的“四君子汤”就是茯苓、莲子、芡实、薏米，和五花肉一起炖，肉和汤一起吃，养胃补肾。

砂仁、黄芪和猪肚

材料：砂仁6克，黄芪20克，五花肉1块。

做法：五花肉洗净，将砂仁、黄芪放入五花肉中，加水炖，入味。

功效：这种简单易做的砂仁黄芪五花肉，既能益气健脾，又能促进消化，刺激食欲。

石湖猪肚汤

材料：五花肉250克，石斛5克，干山药15克，生姜15克。

做法：五花肉洗净，放入锅中，加水烧开，焯水，捞出刮掉五花肉头上的白膜，冲洗干净，然后切成条状。石斛、山药洗净，提前泡15分钟，生姜切片。将五花肉、石斛、山药、姜片放入锅中，加适量水煮沸，撇去沸沫，小火煮2小时。加入适量的盐，搅拌均匀。

功效：滋阴健脾胃，补虚益气，改善消化不良，缓解胃部不适等。适用于脾胃虚弱、胃部不适、食欲不振、胃热者。